Minden nyári lakosnak megvan a saját módszere a termés feldolgozására, de van egy módszer, amely a leghatékonyabb.
A legfontosabb dolog az, hogy ne késleltesse a tisztítást. Amint a nyíl kiegyenesedik, és a héj szétreped, itt az ideje, hogy ellenőrizze a termés betakarítási készségét.
Hogyan lehet megérteni, hogy a fokhagymát lehet betakarítani? Itt minden egyszerű.
Ha minden szegfűszegnek már van saját kemény héja, és a külső pikkelyek vékonyak és szárazak, akkor a kultúra teljesen érett.
A fokhagymát száraz és napos időben kell ásni. Ezt követően két órán át a napon kell hagyni, hogy megszáradjon. A tollat nem szabad levágni, jobb, ha pár hétig hagyjuk.
Ezután a gyümölcsöket asztali sóoldatba kell áztatni. Egy liter meleg vízhez csak egy evőkanálnyi terméket vegyen be. A fokhagymának körülbelül 40 percet kell töltenie a folyadékban. Ezzel megszabadul a baktériumoktól és gombáktól.
Só helyett a fejeket a Fitosporin oldatba áztathatja.
Szárítás után a fokhagymát csak felfüggesztett formában kell használni.
