A fokhagyma betakarításának hibái, amelyek miatt nem tárolják: a kertészek 80% -a készíti

Ahhoz, hogy a fokhagyma hosszú ideig tárolható legyen, fel kell készíteni erre.

Hogyan készítsük elő a fokhagymát a tároláshoz, és mit ne tegyünk semmiképpen – mondja Anastasia Kovrizhnykh, a Belnovosti online kiadvány szakértője, agronómus, tájtervező.

A fokhagyma betakarításának árnyalatai

Először is, semmi esetre se ásd ki a fokhagymát esős időben.

Másodszor, közvetlenül a betakarítás után a fokhagymát maximálisan meg kell szárítani a napon.

fokhagyma
Fotó: © Belnovosti

Harmadszor, csak akkor kell levágnia a tetejét, ha teljesen megszáradt.

A fokhagyma tetejét csak két esetben vágják le azonnal: ha a hagymamoly lárvái érintették, vagy ha a fokhagymát betakarítás előtt növényvédőszerrel kezelték.

Kovács Gergely/ author of the article

Okleveles agrármérnök és kertészmérnök vagyok, több mint 15 év gyakorlati tapasztalattal a konyhakertek, gyümölcsösök és díszkertek tervezésében és gondozásában. Pályafutásom során hobbikertészeknek és profi termelőknek egyaránt segítettem abban, hogy egészséges, bőséges termést érjenek el a vegyszerhasználat minimalizálásával és fenntartható módszerekkel.
Szakmai munkámat mezőgazdasági kutatóintézetekkel és helyi gazdálkodó közösségekkel együttműködve kezdtem, ahol talajvizsgálattal, tápanyag-utánpótlási rendszerek fejlesztésével, valamint gyümölcs-, zöldség- és bogyósnövény-fajták gyakorlati tesztelésével foglalkoztam. Tapasztalataimat ma már a Kirsche.hu olvasóival osztom meg: lépésről lépésre magyarázom el az ültetési, metszési és növényápolási technikákat, kezdőknek és gyakorlott kertbarátoknak egyaránt.
Különös hangsúlyt fektetek azokra a hétköznapi, kipróbált praktikákra, amelyek otthon is biztonságosan alkalmazhatók – a háztartási trükköktől kezdve az egészséges táplálkozáson át egészen a természetes szépség- és egészségmegoldásokig. Írásaimat saját kerti kísérleteim, tereptapasztalataim és folyamatos szakmai továbbképzéseim alapozzák meg, tanácsaimat mindig valós, gyakorlati eredményekre építem.
A Kirsche.hu egyik szakértőjeként célom, hogy érthető, megbízható és azonnal használható útmutatót adjak mindazoknak, akik egészségesebb életmódra, ízletesebb házi termésre és rendezettebb, élhetőbb otthonra vágynak.

Loading...
Kirsche