A fokhagyma különleges helyet foglal el a kerti növények között szerénység és magas hozam miatt. A növény helyes őszi ültetése biztosítja a nagy fejek kézhezvételét a következő szezonban.
Számos kezdő kertész hibákat követ el a talaj ültetésének és előkészítésének kiválasztásakor, ami negatívan befolyásolja a növény minőségét. A szakértők megkülönböztetik a fokhagyma két fő fajtáját, amelyek mindegyike speciális megközelítést igényel a növekedéshez. Az ültetési technológia és a megfelelő gondozás betartása lehetővé teszi, hogy akár 8 hónapos stabil tárolást kapjon a késztermékről. A szakmai ajánlások segítenek elkerülni a közös hibákat, és a lehető legnagyobb mértékben felhasználják a kultúra potenciálját.
A fokhagymát két alapfajta képviseli, amelyek mindegyike jellegzetes tulajdonságokkal rendelkezik. A lágy fokhagymát rugalmas szárok különböztetik meg, amelyek lehetővé teszik a hagyományos zsinór létrehozását a hosszú távú tároláshoz. A kemény fajta kemény hajtásokat képez, amelyek szintén alkalmasak ételekhez és finom ízűek. A szilárd fajták megnövekedett ellenállást mutatnak az alacsony hőmérsékletekkel szemben, ami előnyösebbé teszi őket a durva téli régiók számára.
A fokhagyma leszállásának optimális kifejezései a stabil fagyok kezdetétől a kezdetektől kezdve. A konkrét dátumok októbertől decemberig változnak, a régió éghajlati viszonyától függően. Az üzem hosszú fejlesztési időszakot igényel, ezért fontos, hogy elegendő időt biztosítson a gyökérrendszer kialakításához a téli hidegig.
Lépés -lépcső -utasítások a fokhagyma ültetéséhez:
1. szakasz. A hely kiválasztása és előkészítése Határozza meg a területet a napi legalább 6 órán át tartó közvetlen napenergia -világítással. Biztosítson nagy minőségű talaj -vízelvezetést, mivel a fokhagyma nem tolerálja a nedvesség stagnálását. Válasszon egy olyan helyet, ahol a növényeket a 8 hónapos növekedési időszakban nem szabad mechanikus károknak vetni.
2. szakasz. A leszállási lyukak előkészítése DIG RECLESS 10-15 centiméter, 15 centiméter intervallummal a jövőbeli növények között. Ellenőrizze a mélység egységességét, hogy biztosítsa az összes szegfűszeg egyidejű csírázását.
3. szakasz. Ültetési anyag előkészítése Az ültetés előtt közvetlenül az ültetés előtt szétszerelje az egész fejeket különálló szegfűszegre. Mentse el a védőhéjat minden egyes szegfűszegen, ne aggódjon a héj részlegesen elválasztott területei miatt.
4. szakasz. Ültetési folyamat Helyezze az egyes szegfűszeg a lyukba, éles végén. Öntsük be a talajba, és óvatosan tömörítse a felületet túlzott nyomás nélkül. Végezzen el bőséges öntözést a kezdeti nedvesség biztosítása érdekében.
5. szakasz. Tavaszi gondozás Amikor az első zöld hajtások megjelennek, készítsen kiegyensúlyozott műtrágyát a növekedés serkentésére. Biztosítson rendszeres hidratálást száraz időszakokban és a gyomok szisztematikus eltávolítását a tápanyagok versenyének megelőzése érdekében.
A szakemberek nem javasolják a szupermarketek ültetéshez történő fokhagymáját. A kereskedelmi fokhagymát speciális kezelésnek vetik alá, amely elnyomja a csírázást, ami alkalmatlanná teszi a szaporodást. A speciális ültetési anyag garantált csírázást és minőséget biztosít a jövőben.
A fokhagyma betakarítását tavasszal vagy nyár elején végezzük, a fajta jellemzőitől és a regionális körülményektől függően. Szilárd fajtákban a Peduncles megjelenése a tisztításhoz közeledő készség jeleként szolgál. Ezeknek a hajtásoknak a kezdeti csavarozásának időben történő eltávolítása a növény energiáját nagyobb fejek kialakulására irányítja. A vágott szegélyek lágy fokhagymás ízűek, és a főzés során sikeresen használják a zöld hagyma alternatívájaként.
A betakarított növény megfelelő tárolása megköveteli a hőmérsékleti és páratartalom optimális körülményeit. A fokhagymát hűvös sötét szobákba helyezik tartályokban vagy jó szellőztetéssel rendelkező bankokban. A lágy fajták fonhatók hagyományos zsinórokban és megfelelő helyiségekben felfüggeszthetők. A fokhagyma tárolási feltételeitől függően 4-6 hónapig megőrzi a fogyasztói tulajdonságokat. A fej tisztításához sérült, és a fejet elsősorban a csökkentett eltarthatóság miatt használják.
