Április-május elején az őszi fokhagyma különösen igényli a nitrogént, amelyre a zöld tömeg felépítéséhez van szüksége.
Ennek az elemnek a hiánya esetén a növény gyenge megjelenésű lesz. Még a tollak részleges sárgulása sem kizárt.
Ennek elkerülése érdekében a tapasztalt nyári lakosok karbamidot vagy karbamidot használnak. Ezekben a fejtrágyákban a nitrogén gyorsan elérhető és a növények által könnyen felszívódó formában van.
Az első öntözéshez másfél evőkanál készítményt kell hígítani egy 10 literes vödör vízben, majd a kapott oldatot öntözésre kell használni.
Az ammónium-nitrát helyettesítheti az említett műtrágyákat, amelyek gyorsan emészthető nitrogént és „hosszú ideig tartó” nitrogént is tartalmaznak.
Ebben az esetben az etetőoldatot 2 evőkanálból készítjük azonos térfogatú vízhez.
Végül igénybe veheti az ammóniát.
Az ammónia alapú fokhagymás műtrágya elkészítéséhez három evőkanál 10% ammóniát kell mérni, és össze kell keverni 10 liter vízben.
