A fokhagyma nagyon népszerű fűszer, amelyet sok ételben használnak.
- Gyors tények a fokhagyma termesztéséről
- Leszállás
- Kártevők
- Aratás
Ezért a kertész soha nem hibázhat az ültetéssel.
Gyors tények a fokhagyma termesztéséről
A talaj – 6,0-7,0 pH-jú, jól vízelvezető vályog.
Világítás: Teljes napsütés.
Leszállás 4-5 héttel az utolsó fagy időpontja előtt vagy 6-8 héttel az első fagy időpontja előtt. Nagyobb hagymáknál az őszi ültetés javasolt.
Távolság: 7 cm-től a növények között és 15 cm-től a sorok között.
Locsolás: ültetés után enyhén, növekedés közben 3-5 naponta.
Műtrágya kijuttatás: ültetés előtt 5 cm mélyre komposztáljon trágyát, ültetés után havonta 2x univerzális műtrágyát alkalmazzon.
Leszállás
A fokhagymát tavasszal vagy ősszel ültetheti. Attól függően, hogy melyik ültetési zónába ültet, meghatározhatja, hogy melyik évszak a legjobb.
Északi éghajlaton a legjobb ősszel ültetni. Ennek az az oka, hogy tavasszal a talaj sokáig felolvad. A fokhagymának nem lesz elég ideje erős gyökérrendszer kialakítására és megfelelő méretű hagymák előállítására.
Nyolc héttel az első fagy előtt ültessük el a fokhagymahagymákat. Ügyeljen arra, hogy helyezzen egy 6 hüvelykes talajtakarót a fokhagymahagymák köré, hogy extra szigetelést biztosítson a zord téli hónapokban.
A déli éghajlaton a legjobb a fokhagymahagymákat kora tavasszal ültetni.
Ha a talaj eléggé felolvadt a talaj megmunkálásához, a hagymákat el lehet ültetni, így elegendő idő áll rendelkezésre az erős gyökérrendszer kialakításához és a minőségi hagymák előállításához.
Fontos, hogy a talaj jó vízelvezetésű, laza és vályogos legyen.
A fokhagyma gondozása egyszerű. Néhány lépést be kell tartania, és a fokhagymának jól kell növekednie. A következőket kell tennie:
- távolítsa el a talajtakarót;
- vágott virágok;
- távolítsa el a gyomokat.
A szezon előrehaladtával a fokhagyma szárai megnőnek, és elkezdik elnyomni a gyomokat. Általában nincs szükségük nagy gyomlálásra, amikor ez megtörténik.
A fokhagyma szereti a nitrogént, mint sok növény. Figyelemmel kell kísérni a talaj nitrogénszintjét. Ennek legjobb módja, ha pár havonta műtrágyázunk.
Ha a fokhagyma szárai megsárgulnak, az azt jelenti, hogy a talajban nitrogénhiány van. Ennek első jelére műtrágyát kell kijuttatnia, és figyelnie kell a javulást.
A fokhagymát hetente egyszer lehet mélyen öntözni, hogy májusig és júniusig hetente 3 cm vizet kapjon.
Május és június beköszöntével a fokhagyma növekedni kezd.
Ehhez sok víz kell. Ezekben a hónapokban hetente körülbelül háromszor öntözze meg a fokhagymahagymákat, legalább 3 cm-rel.
A fokhagymát nem kell levágni, a szárát enni lehet. A fokhagyma végeit levághatod és megpiríthatod, vagy használhatod köretként.
A fokhagyma elriaszt néhány gyakori kártevőt.
Kártevők
A fokhagyma egyetlen veszélye a fehér rothadás. Gomba, amely hideg időben megtámadja a hagymákat. Nem lehet megakadályozni vagy megállítani.
A legjobb módja annak, hogy megvédje kertjét a fehér rothadástól, ha tisztán tartja, és rendszeresen forgatja a veteményeket, mert a gombaspórák hosszú évekig életben maradhatnak a talajban.
Aratás
A fokhagymát akkor lehet betakarítani, amikor a teteje lógni kezd és sárgulni kezd.
Amikor a fejek kezdenek lelógni és elvesztik színüket, egy kerti villával óvatosan ássuk ki a hagymát, és emeljük fel, hogy eltávolítsuk a talajból.
Ha a hagyma nagy, itt az ideje a betakarításnak.
A fokhagyma betakarítása nem nehéz, de a megfelelő időpont ismerete nagyon fontos. Nincs konkrét időpont a fokhagyma betakarítására, mert minden attól függ, hogy mikor ültetik. Északon már júliusban betakarítható a fokhagyma.
Délen azonban előfordulhat, hogy csak novemberben kell betakarítani. Ez az oka annak, hogy a fokhagyma tetejének figyelése létfontosságú a termesztési folyamathoz.
Jó fokhagyma betakarítással egész télen megvédheti magát a megfázástól.
Fotó: Pixabay
