A tapasztalt kertészek három helyrehozhatatlan hibát neveztek meg, amelyek megfoszthatják a termesztett fokhagyma termését. Erre gondolnia kell a betakarítás során, valamint a fokhagyma tárolási előkészítésének szakaszában.
- Hiba egy
- Második hiba
- És végül
Hiba egy
A fokhagyma nyíl az érettség mutatója. A betakarítás idejére teljesen kiegyenesedett. Ha csak a tollak állapotára koncentrál, aminek addigra már sárgulnia kellett volna, hibázhat.
Ha az ütemterv előtt kiásja a terményt, problémák adódhatnak a tárolás során. A fokhagyma petyhüdt lesz, kiszárad, és még gomba is megfertőzheti.
Második hiba
A metszést nemcsak azért végezzük, hogy megszabaduljunk a felesleges felsőktől, különösen azért, mert nem is olyan feleslegesek. Megfigyelték, hogy a betakarítást nem rosszabbul tárolják a lombozattal.
A metszést a fokhagyma előzetes szárítása után végezzük száraz és szellőztetett helyiségben, de nem a napon, és miután a nyak kiszárad.
Csak a levelek egy részét távolítják el, és akár 10-12 centiméter hosszú „csonkokat” hagynak maguk után.
Ezt követően a gyökereket 1 centiméterre rövidítik.
És végül
Tárolja a fokhagymát száraz helyen. Ehhez válasszon kartondobozokat vagy műanyag dobozokat, a fejeket 2-3 rétegben öntse és papírtörlővel fektesse ki.