A fokhagyma drága öröm volt mind annak, aki boltban vagy a piacon vásárolta, mind annak, aki a telkén termesztette.
Ezért a háziasszonyok mindig olyan trükköket találtak ki, amelyek segítettek megmenteni a betakarítást, és minden egyes szegfűszeget hasznosítani tudtak.
A mai napig népszerű a fokhagyma tárolásának szovjet módja. Egyszerre gazdaságos és hatékony.
Hogyan kell a fokhagymát tárolni
1. Vegyünk egy kis műanyag vödröt és száraz homokot. Egy kis réteg homokot öntünk a tartály aljára – körülbelül 1 cm.

2. Fokhagymát terítsen a homokra. Helyezze a fejeket úgy, hogy ne érjenek egymáshoz.
3. Ezután a fokhagymát megszórjuk homokkal. A fejeket teljesen le kell fedni.
4. Ezután ráterítjük a következő fokhagymás réteget, amelyet szintén megszórunk homokkal. Tehát a vödör a tetejéig meg van töltve.
5. A fokhagymát hűvös helyen, például erkélyen vagy pincében kell tárolni.