A magas vérnyomás bonyolult betegség, amely a legsúlyosabb esetekben szívinfarktushoz vagy szélütéshez, illetve veseelégtelenséghez vezethet. A megfelelő táplálkozás csak egy része a magas vérnyomás kezelésének
A fokhagyma egy fűszer, de egyben hagyományos orvoslás is, amelyet évezredek óta használnak különféle betegségek kezelésére, a tuberkulózistól a kígyómarásig. A fokhagyma néven ismert Allium sativum mint ismeretes, gyulladáscsökkentő, antioxidáns és antibiotikus tulajdonságokkal rendelkezik. Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy erősítheti az immunrendszert, és hasznos kiegészítő a rákterápiában. A fokhagyma egy apró növény, amely rengeteget kínál, de lehetséges, hogy csökkenti a magas vérnyomást?
Elég ismeretlen a fokhagyma hatásairól?
Bizonyítékok vannak arra utalva, hogy a fokhagyma csökkentheti a vérnyomást, azonban Dr. Ashish Sarraju kardiológus, a klinikáról rámutat, hogy a fokhagyma lehetőségei meglehetősen korlátozottak. dr Sarraju nincs egyedül ezzel az értékeléssel, még azok a szakértők is, akik azt állítják, hogy a fokhagyma csökkenti a vérnyomást, elismerik, hogy még mindig sok az ismeretlen a fokhagyma hatásait illetően.
A fokhagyma B12 szintje és hatékonysága
Egyes kutatások kimutatták, hogy a B12-vitamin szintje befolyásolhatja a fokhagyma hatékonyságát a vérnyomás csökkentésében. Tekintettel arra, hogy mindannyiunknak megvan a maga sajátos étkezési módja, a szakértők számára nehéz meghatározni, hogy egyetlen étel pontosan milyen hatással van egy összetett egészségi állapotra, például a magas vérnyomásra. Azt is kijelentik, hogy sok tanulmány a fokhagyma és a magas vérnyomás kapcsolatáról rosszul van megtervezve.
Ha a fokhagyma valóban csökkenti a vérnyomást, nyitva marad a kérdés, hogy a fokhagyma összetevői hogyan hatnak a magas vérnyomás szabályozására. A legértelmesebb feltevés az fokhagymából, és nitrogén-monoxid (NO) és hidrogén-szulfid (H2S) gázokat termel – olyan vegyületeket, amelyek ellazítják és kitágítják az ereket.
Mennyi fokhagyma elegendő a vérnyomás csökkentéséhez?
A fokhagyma számos egészségügyi jótékony hatással bír, saláták, pörköltek, húskülönlegességek szerves része és a legtöbben kellő mennyiségben fogyasztják. Egyes tanulmányok szerint a fokhagyma-kiegészítők szedése csökkentheti a magas vérnyomást. Dr. Sarraju úgy gondolja, hogy ezek az adatok nem eléggé érvényesek ahhoz, hogy a szakértők extra mennyiségű fokhagymát tanácsoljanak a magas vérnyomásban szenvedőknek.
Dr. Sarraju azonban azt tanácsolja, hogy az ételek elkészítésekor még mindig legyen kéznél egy gerezd fokhagyma. Szerinte, a fokhagyma egyik legnagyobb előnye, hogy finomabbá teszi. Szakértők azt állítják, hogy a fokhagyma jótékony hatással van az erekre, és kiváló sóhelyettesítő, amely nagyon mérsékelt mennyiségben ajánlott a magas vérnyomásban szenvedőknek. Jó segédeszköz lehet, de nem mindenható „fegyver” egy nagynyomású harcban.
A megfelelő táplálkozás csak egy része a magas vérnyomás kezelésének
, ami a legsúlyosabb esetekben szívinfarktus vagy szélütés, veseelégtelenség előzménye lehet. A megfelelő táplálkozás csak egy része a magas vérnyomás kezelésének. Az orvosok azt tanácsolják a magas vérnyomásban szenvedő betegeknek, hogy hagyják abba a dohányzást, kerüljék az alkoholos italokat, rendszeresen mozogjanak és aludjanak eleget. A stressz jó kontrollálása is hasznos, ha szükséges, a testsúly csökkentése javasolt.
Mennyire biztonságos a fokhagyma alkalmazása?
Nincs elegendő ajánlás a fokhagyma biztonságos mennyiségére vonatkozóan sem. Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala nem engedélyezte a fokhagyma gyógyászati célú felhasználását. A szakértők szerint a fokhagyma alapú kiegészítők minősége és adagolása néha megkérdőjelezhető. Van rá bizonyíték nagy mennyiségben a fokhagyma megzavarhatja a véralvadási folyamatot, ami különösen fontos a vérhígító gyógyszereket szedő betegeknél.
A koncentrált fokhagyma káros lehet a gyomorproblémákkal, például az irritábilis bél szindrómával küzdők számára. Bár ritka, vannak, akik allergiásak a fokhagymára. A szakértők azonban arra a következtetésre jutnak, hogy ahogy nincs elegendő bizonyíték a fokhagyma orvosi felhasználásának alátámasztására, úgy nincs bizonyíték a fokhagyma káros hatásainak egyértelműen kimutatására sem.
A fokhagyma helyettesítheti a gyógyszert?
Az orvosok azt állítják, hogy a legtöbb ember használhatja a fokhagymát étrendjében, de azt is hozzáteszik, hogy a fokhagyma nem helyettesíti a gyógyszert. Aki nem bánja a fokhagyma fogyasztását, az nyugodtan fogyaszthatja, de nem szabad elfelejtenie bevenni a felírt gyógyszert. Nincs arra utaló bizonyíték, hogy a fokhagyma helyettesítheti a vérnyomáscsökkentő gyógyszereket.
Amikor a magas vérnyomás kezeléséről van szó, Dr. Sarraju kijelenti, hogy a jó terápiának csak 30 százaléka áll gyógyszerekből, és 70 százaléka az egészséges életmód és a megfelelő táplálkozás. Mindennek ellenére ez a 30 százalék nagyon fontos, mert nem tudjuk kontrollálni a vérnyomásunkat befolyásoló kockázati tényezőket, mint a genetika és bizonyos életkörülmények.
