A főtt burgonyát sokan olyan alap köretnek tartják, amelyet nehéz úgy elkészíteni, hogy a házi készítésűt kellemes meglepetés érje.
- Milyen titkok segítenek?
- Növényi olaj
- Fokhagyma kaporral
- Paprika sárgarépával
- Több, mint egész burgonya
- Ne hagyja figyelmen kívül a fűszereket
Néhány trükk segítségével azonban nagyon eredeti ételt főzhet.
Milyen titkok segítenek?
Növényi olaj
Nem minden háziasszony tudja, hogy a burgonya ízét növényi olajjal lehet tökéletesen hangsúlyozni. Ez egy finomítatlan aromás termék.
Elég csak enyhén ráönteni a már elkészített köretet, hogy érezhetően javítsa az ízét. De az olaj típusa nem játszik szerepet: mind az alap napraforgóolaj, mind a drágább olívaolaj tökéletesen javítja a burgonya ízét.
Fokhagyma kaporral
Mindenki tudja, hogy ezek az összetevők ideálisak a burgonyához. Ezeket késsel finomra kell vágni, majd a serpenyőbe kell küldeni, le kell fedni a tartályt fedéllel és rázni.
Ennek köszönhetően a komponensek egyenletesebben oszlanak el.
Paprika sárgarépával
Kevesen tudják, hogy a burgonyát más zöldségekkel is megfőzheti, ami jobbá teszi az ízét. A további összetevőket már a forrásban lévő víz pillanatában vezetik be.
Állítsa meg a választás az édes paprika, sárgarépa, hagyma, zeller.
Több, mint egész burgonya
Néha az egész főtt burgonya íze nem tetszik a háziasszonynak. Ezért a gumók két részre oszthatók. Sokkal gyorsabban főnek, és ízük is jobb lesz.
Ne hagyja figyelmen kívül a fűszereket
A megfelelő fűszerekkel hihetetlenül illatossá és ízletessé varázsolhatja a burgonyát. Szóval, mehet bele paprika, kurkuma, curry, babérlevél, rozmaring, petrezselyem, csípős bors.
