Júniusban az első gombaszervezők elindultak az erdőkbe, jó gombamintákat keresve. Természetesen A legnépszerűbbek a dugók, a sertés gombák és a valódi– Érdemes azonban megtudni, hogy ezen népszerű gombákon kívül az erdőket kissé kevésbé ismert és alábecsült példányok is borítják. Noha megjelenésük néha meglehetősen furcsa, biztos, hogy érdemes megtörni, mert pozitívan meglepődhet. Ez a helyzet egy durva mopszlal.
Durva tanuló (latin lycoperdon perlatum) A gombafaj, amely a vásárló családhoz tartozik És ugyanakkor Lengyelország egyik leggyakoribb képviselője– Gyakran definiálják a „por” -val És sajátos megjelenése révén, amelyet még a tapasztalt gombaszervezők is elkerültek.
Ez a közös faj, mind az alföldön, mind a hegyekbenjellemző, klub alakú forma, valamint fehéres vagy bézs kalap jellemzi Kis tüskékkel vagy valamilyen szemölcsökkel borítva. Ezért a gomba sajátossága nagyon kétséges lehet Sokan azonosítják őt mérgező fajokkal, és széles ívvel megkerülik.
Nagy hiba, mert A fiatal durva puffok teljesen ehetőek és nagyon finomak. Az egész gomba általában kb. 7 cm magasra növekszik, és Ha fiatal, fehér, kompakt és puha belsővel rendelkezik. Ekkor ő a legjobb enni. Az idő múlásával az egyén húsa elsötétül, és spóraporrá alakul, és ehetővé válik.
Érdekelhet téged:
A durva csőnek nincs hasonló párosamegkönnyítve a felismerést és a megnehezítést más fajokkal. Mint minden esetben, vigyázzon a hasonló mintákra, például citromos büdös. A könnyű felismerés ellenére sok gombaszervező nem bízik a megjelenésében, ami elkerüli a civerawkát, miközben gomba– A „furcsa megjelenés” a leggyakoribb ok, mert nem leszáll a kosárba.
Érdemes azonban belemerülni e faj témájába, mert Az összegyűjtött fiatalok rendkívül ízletesek és alkalmasak étkezésre a bőr előzetes megtisztítása után. A gombákat ízlésükkel és konzisztenciájukkal rögzítik, de kissé diófélékkel. Lelkesen készülnek vajban hagymával vagy a levesek és szószok kiegészítése.
Érdemes megtörni és lehetőséget adni arra, hogy durva szivattyúzás legyen, ha biztos benne, hogy a fajok és annak állapota. Csak ezek a fehér belsővel rendelkező minták alkalmasak fogyasztásra. A legjobb az egészben, hogy most az erdőkben megtalálhatók, mert A Courucawka júniusban jelenik meg az erdőkben, és később ősszel gyűjtheti be. Érdemes nem csak az erdőkben, hanem a rétekben, legelőkben vagy a bozótokban is keresni. Mint minden gombafajnál, gondoskodni a biztonságáról, Csak azokat a mintákat kell gyűjtenie, amelyeknél 100 % -ban biztos vagy.
Lásd még:
