A tudósok becslése szerint 27 977 halfaj él a világon, mindegyiknek megvan a maga sajátossága, bár nem könnyű meghatározni a pontos számot. Az egyik a gömbhal, amely azért kapta ezt a nevet, mert fenyegetve megduzzad, léggömb alakot öltve. Ezért ez egy védekező mechanizmus, amely egy mérgező méreggel egészül ki, amelyet a gerincein keresztül ürít ki.
Van 120 fajta gömbhal. Nagyon magányos állat, amely trópusi vizekben él. Táplálékát tekintve mindenevő, táplálékát rovarok, lárvák, férgek, csigák, algák stb. A legnagyobb fajok még a kagylókra és a kagylókra is következtethetnek, mert csőrük keménységének köszönhetően elpusztíthatják a héjat.
Jellemzők és élőhely
A gömbhal mérete 2-60 centiméter, súlya pedig 150 gramm és 10 kiló. Érdes bőrű, és más halakkal ellentétben egyetlen pikkelye sincs.
Ha megijedt vagy valamilyen módon fenyegetik, akár négyszeresére is megnőhet. Ha nem duzzadt, teste megnyúlt, szeme kidülledő, orra hosszú.
Meleg vizekben él, körülbelül 300 méter mélyen. Hideg és mérsékelt égövi területeken nem túl gyakori a jelenléte. Ami a várható élettartamukat illeti, fajtól függően nyolc és tíz év között van.
Pufferfish méreg
Az ok, amiért a gömbhal olyan mérgező, az azzal magyarázható Mérge nagyon nagy adag tetradotoxint tartalmaz, a cianidnál nagyobb toxicitású anyag. Lenyeléskor izombénulást okoz, amely az egész testre kiterjed, és az ember vagy az állat fulladás következtében meghal.
Nem befolyásolja az idegsejtek szintjét, így a mérget lenyelő személy mindig tudatában van annak, hogy haldoklik. A legrosszabb az egészben Ennek a mérgezésnek a leküzdésére nincs ellenszer..
Finomság
És végül meg kell jegyezni, hogy bár mérge halálos, Vannak olyan országok, mint Japán vagy Dél-Korea, ahol a pufi halhús finomságnak számít.. Professzionális szakácsoknak kell vágniuk, akik évekig edzenek, hogy megfelelően elkészítsék ezt a halat.
Számos orvosi tanulmány szerint A rosszul elkészített gömbhalat fogyasztó emberek 60%-a meghal. Vannak azonban, akik úgy vélik, hogy az élmény megéri. A húst általában nyersen tálalják, de előfordulhat pörkölt és sült is.
