A grillezett sertésnyak nem maradhat ki egyetlen májusi hétvégén sem. Sokféleképpen elkészíthető. Az alábbiakban a grillezett sertésnyak olyan receptjeit mutatjuk be, amelyektől vendégei el lesznek ragadtatva a gyönyörtől. Ezeket a recepteket nem szabad kihagyni!
Hogyan készítsünk sertésnyakat grillezésre? A méz és a mustár a tökéletes páros!
Hogyan készítsük el a sertésnyakat grillezéshez? A kulináris siker kulcsa a megfelelő pác, de nem csak az – mint a cikk későbbi részében kiderül. Kezdetnek azonban érdemes megjegyezni, hogy látszólag összeférhetetlen mustár és méz tökéletes kombinációt alkot, amelyre a vendégek még sokáig emlékezni fognak.
Hogyan pácoljuk be a sertésnyakat grillezéshez? Íme egy egyszerű recept:
Hozzávalók
- 1 kg sertésnyak
Hozzávalók a páchoz:
- 3 evőkanál mustár
- 3 evőkanál méz
- 3 evőkanál olívaolaj
- bors: só, bors, szárított koriander
Grillezett sertésnyak – hogyan készítsük el lépésről lépésre:
- Készítsük el a pácot.
- Tegyük a mézet, a mustárt és az olívaolajat egy tálba. Ezután adjuk hozzá a fűszereket. Keverjük össze az egészet jól.
- Ezután készítsük el a húst. Vágjuk fel szeletekre, és tegyük a páclébe.
- Tegyük a húst legalább egy órára (minél tovább, annál jobb) a hűtőszekrénybe.
- Ezt követően kezdje el grillezni a húst. Sütőben is megsüthetjük (180 fokon másfél órán át sütjük a sertésnyakat).
Hogyan készítsük el a legjobb sertésnyakat grillezéshez?
Hogyan készítsük el a legjobb sertésnyakat a grillen? Ha unod az édes és sós pácokat, bármikor választhatsz egy igazán olaszos pácot. Térjünk rá, hogyan kell csinálni.
Mi a legjobb grillezett sertésnyak? Paradicsomos-fokhagymás pácban. Íme a recept:
Hozzávalók: – Húst, párolt húst, párolt húst, párolt húst, párolt húst, párolt húst, párolt húst, párolt húst:
- 5 evőkanál paradicsompüré
- néhány gerezd fokhagyma
- só, bors
- néhány evőkanál olívaolaj
- fél fehér- vagy lilahagyma
- apróra vágott petrezselyem
- bors: só, bors, pirospaprika, húsízesítő
Hogyan készítsük el a pácot a grillezett nyakhoz?
- Hámozza meg a fokhagymát, és nyomja át egy présen. Adjuk hozzá a paradicsompürét. Adjuk hozzá a fűszereket, a megtisztított és finomra vágott hagymát és az apróra vágott petrezselymet. Keverje össze az egészet jól.
- Ezután készítse el a sertésnyakat. Vágjuk fel darabokra.
- A következő lépésben tegye a húst az olaszos keverékbe, és alaposan dörzsölje be.
- Az előkészített sertésnyakat lefedve tegye félre a hűtőszekrénybe legalább két órára.
- Ezt követően kezdje el a grillezést.
Hogyan kell fűszerezni a sertésnyakat a grillen? Itt vannak a fűszerek, amelyeket érdemes választani:
- Chili,
- édes paprika,
- csípős paprika,
- bazsalikom,
- oregánó,
- majoránna,
- rozmaring,
- fűszerpaprika,
- Fűszeres,
- kakukkfű,
- tárkony.
Grillezett sertésnyak – hogyan kell sütni, hogy belül szaftos legyen? Egy szabály, amit nem szabad elfelejteni
Mennyi ideig kell grillezni a sertésnyakat, hogy a hús jól átsüljön? PAzt javasolják, hogy egy 2-3 cm vastag szeletet mindkét oldalról körülbelül 4-7 percig grillezzenek. Ezután szépen átsült, szaftos húsra számíthatunk.
Mennyibe kerül a sertésnyak a grillezéshez? Ellenőrizzük az árat 2024-ben
Mennyibe kerül a sertésnyak grillezésre? Az összeg régiótól, üzlettől, beszállítótól vagy egyszerűen csak a hústól függően változhat. Az ár körülbelül 8-12 euró kilogrammonként. sertésnyak. A lényeg, hogy a májusi hétvége előtt különböző rendezvényekre lehet számítani.
Kapcsolódó cikkek:
A tavaszi zöldkeveréket a burgonya tetejére halmozom, és sajtos takaróba csomagolom. Jobb a savanyúság, mint a lasagne
Pác sertéssült curryhez – egyszerű trükk a zsenge és szaftos húsért. Nem fogsz megtagadni magadtól egy újabb falatot sem