A citrom savanyú ízéről ismert gyümölcs, de azért is, mert gazdag C-vitaminban és antioxidánsokban. Emellett támogatja az egészséges emésztést – számol be
A citrom meglehetősen alacsony kalóriatartalmú. Fotó: freepik (archívum)
Íme a citromfogyasztás négy előnye:
Segít megelőzni a vesekő kialakulását
A veseköveket vesekőnek is nevezik. A vesekő az emberek körülbelül 10%-át érinti. A citrom citromsavnak nevezett citrátot tartalmaz, amely segít növelni a vizelet citrátszintjét. A citromsav a vizelet kalciumához kötődik, hogy megakadályozza a túltelített vizelet kialakulását.
A National Kidney Foundation szerint segíthet megelőzni a vesekő kialakulását.
Hozzájárul a szív egészségéhez
A citrom gazdag C-vitaminban és más antioxidánsokban, amelyek támogatják a szív egészségét. A megfelelő C-vitamin fogyasztás védi a sejteket a szabad gyökök ellen. Ez segíthet megelőzni az érelmeszesedést, amely állapot növeli a szívroham és a szélütés kockázatát.
A fenolos vegyületek hozzájárulnak az egészséges vérnyomás és az LDL-koleszterinszint fenntartásához.
Javítja a vas felszívódását
Ez a vitamin fontos a vas felszívódásához, valamint csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ezenkívül hozzájárul a nem-hem vas jobb felszívódásához, amely a növényekben és a vastartalmú élelmiszerekben, például a kenyérben és a gabonafélékben található.
Megakadályozza a sejtkárosodást
A citromban található antioxidánsok megakadályozzák a szív- és érrendszeri betegségekhez, a krónikus vesebetegséghez, a rákhoz és a krónikus obstruktív tüdőbetegséghez (COPD) kapcsolódó sejtkárosodást. A COPD a krónikus, progresszív tüdőbetegségek csoportja, amelyek korlátozzák a légáramlást a tüdőbe és légzési nehézséget okoznak.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a citrusfélék gazdagok antioxidánsokban, és a legújabb kutatások szerint a citrusfélék héja még nagyobb mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat.
A meglehetősen alacsony kalóriatartalmú citrom káliumot, B6-vitamint és tiamint is tartalmaz.