A hagyma elsötétül, és érintkezésbe kerül az ehető gombaokkal? Így ismeri fel a mérgező példányokat

E hit szerint ez elég Helyezze a hagymát az összegyűjtött gombák közé, majd figyelje meg– Elsősorban két szempontra kell figyelnünk: a megjelenést és a szagot. Ha legalább egyikük megváltozik, akkor a gombák mérgezőek. Természetesen ez nem tudományos módszer, hanem csak a népi hit.

Ellenőrizze:

Honnan jött ez a mítosz? Az a helyzetben szag Valószínűleg a hagyma intenzív aromájáról szól. Ha a gombák képesek legyőzni, ez azt jelentheti, hogy mérgezőek. Míg a változás megjelenés A hagyma függhet a benne bekövetkező kémiai vegyületek reakciójától (például kén) másokkal. Ezt azonban sok más tényező okozhatja, és nem bizonyítja, hogy a gombák mérgezőek. Mint láthatja, a hagyma teszt a gombák esetében egy népi mítosz.

A gombák biztonságos elismerésének alapvető módszereit az állami egészségügyi és epidemiológiai állomás mutatja be. Ezen iránymutatások szerint mindenekelőtt a gombákat kell összegyűjteni, ami nem kételkedünk. A Sanepid javasolja a gomba atlasz használatát, de.

A szanitarok szerint a hagyma -típusú színes módszereket vagy az ezüst teáskanál sötétedését el kell kerülni, és A kezdő gombaválasztók számára ajánlott csak tubuláris gombákat gyűjteni (Porcini gombák, kecskék, író, gombák vagy valódi), amelyek között nincs halálos mérgező gombák, és a mérgezés kockázata sokkal alacsonyabb.

A gombaoláskor érdemes ragaszkodni ahhoz az elvhez is Csak gombákat kell összegyűjteni és jól kidolgozott gomba– A Sanepid hangsúlyozza, hogy a fiatal gyümölcsös testek gyűjteménye, amelyek még nem rendelkeznek fajuk minden tulajdonságával, a tragikus hibák leggyakoribb oka, amelyek akár halálhoz is vezethetnek.

admin/ author of the article
Loading...
Kirsche