A hagyma elsötétül, és érintkezésbe kerül az ehető gombaokkal? Így ismeri fel a mérgező példányokat

E hit szerint ez elég Helyezze a hagymát az összegyűjtött gombák közé, majd figyelje meg– Elsősorban két szempontra kell figyelnünk: a megjelenést és a szagot. Ha legalább egyikük megváltozik, akkor a gombák mérgezőek. Természetesen ez nem tudományos módszer, hanem csak a népi hit.

Ellenőrizze:

Honnan jött ez a mítosz? Az a helyzetben szag Valószínűleg a hagyma intenzív aromájáról szól. Ha a gombák képesek legyőzni, ez azt jelentheti, hogy mérgezőek. Míg a változás megjelenés A hagyma függhet a benne bekövetkező kémiai vegyületek reakciójától (például kén) másokkal. Ezt azonban sok más tényező okozhatja, és nem bizonyítja, hogy a gombák mérgezőek. Mint láthatja, a hagyma teszt a gombák esetében egy népi mítosz.

A gombák biztonságos elismerésének alapvető módszereit az állami egészségügyi és epidemiológiai állomás mutatja be. Ezen iránymutatások szerint mindenekelőtt a gombákat kell összegyűjteni, ami nem kételkedünk. A Sanepid javasolja a gomba atlasz használatát, de.

A szanitarok szerint a hagyma -típusú színes módszereket vagy az ezüst teáskanál sötétedését el kell kerülni, és A kezdő gombaválasztók számára ajánlott csak tubuláris gombákat gyűjteni (Porcini gombák, kecskék, író, gombák vagy valódi), amelyek között nincs halálos mérgező gombák, és a mérgezés kockázata sokkal alacsonyabb.

A gombaoláskor érdemes ragaszkodni ahhoz az elvhez is Csak gombákat kell összegyűjteni és jól kidolgozott gomba– A Sanepid hangsúlyozza, hogy a fiatal gyümölcsös testek gyűjteménye, amelyek még nem rendelkeznek fajuk minden tulajdonságával, a tragikus hibák leggyakoribb oka, amelyek akár halálhoz is vezethetnek.

Kovács Gergely/ author of the article

Okleveles agrármérnök és kertészmérnök vagyok, több mint 15 év gyakorlati tapasztalattal a konyhakertek, gyümölcsösök és díszkertek tervezésében és gondozásában. Pályafutásom során hobbikertészeknek és profi termelőknek egyaránt segítettem abban, hogy egészséges, bőséges termést érjenek el a vegyszerhasználat minimalizálásával és fenntartható módszerekkel.
Szakmai munkámat mezőgazdasági kutatóintézetekkel és helyi gazdálkodó közösségekkel együttműködve kezdtem, ahol talajvizsgálattal, tápanyag-utánpótlási rendszerek fejlesztésével, valamint gyümölcs-, zöldség- és bogyósnövény-fajták gyakorlati tesztelésével foglalkoztam. Tapasztalataimat ma már a Kirsche.hu olvasóival osztom meg: lépésről lépésre magyarázom el az ültetési, metszési és növényápolási technikákat, kezdőknek és gyakorlott kertbarátoknak egyaránt.
Különös hangsúlyt fektetek azokra a hétköznapi, kipróbált praktikákra, amelyek otthon is biztonságosan alkalmazhatók – a háztartási trükköktől kezdve az egészséges táplálkozáson át egészen a természetes szépség- és egészségmegoldásokig. Írásaimat saját kerti kísérleteim, tereptapasztalataim és folyamatos szakmai továbbképzéseim alapozzák meg, tanácsaimat mindig valós, gyakorlati eredményekre építem.
A Kirsche.hu egyik szakértőjeként célom, hogy érthető, megbízható és azonnal használható útmutatót adjak mindazoknak, akik egészségesebb életmódra, ízletesebb házi termésre és rendezettebb, élhetőbb otthonra vágynak.

Loading...
Kirsche