Grillezés közben sokan nem csak húst és csirkét sütnek, hanem halból is próbálnak finom ételeket főzni.
- Kik ők?
- Majonéz
- Olaj
Valóban méltó alternatíva.
A halnak azonban van egy hátránya: elég „kitartóan” tud ragaszkodni a grillrácshoz.
Hogyan lehet ezt a helyzetet korrigálni?
Ha úgy dönt, hogy finom halat süt a grillen, akkor rendkívül fontos, hogy megőrizze épségét. Ehhez figyelni kell néhány trükkre.
Kik ők?
Majonéz
Vannak, akik úgy gondolják, hogy ez a szósz túlságosan káros, ezért nem hajlandók használni. Azonban a majonéz a legjobb módja annak, hogy megbirkózzunk a feladattal.
A tapasztalt szakácsok azt javasolják, hogy „fegyverezze fel magát” egy ecsettel, és kezeljen egy darabot vagy egész halat majonézzel.
Ezt követően nyugodtan elkezdheti a főzést.
Olaj
Ha a majonéz ötlete nem tűnik vonzónak, akkor mindig figyelhet egy méltó alternatívára.
A szokásos növényi olajról beszélünk.
Óvatosan kell feldolgozniuk magát a rácsot, és csak ezután kezdhetik el a hal főzését.