A konzerv paradicsom ízletes és illatos snack, amely könnyedén díszít minden ünnepi asztalt.
De nehéz lehet kiválóan felkészülni a télre. Ennek ellenére sok háziasszony szembesül a gyümölcsrepedés problémájával.
Ez negatívan befolyásolja nemcsak a zöldségek megjelenését, hanem ízét is.
De vannak trükkök, amelyek segítenek elkerülni egy ilyen kellemetlen helyzetet.
Először is ki kell választania a megfelelő gyümölcsöt.
A fajtának alkalmasnak kell lennie a tartósításra. Az ilyen paradicsom héja sűrű, maga a paradicsom pedig rugalmas és kemény. Megfelelő zöldségek, amelyeknek nem volt ideje a végére érni.
A háziasszonyok azt is javasolják, hogy melegítsék fel őket, mielőtt a paradicsomot üvegbe teszik. Csak öt percig kell forró vízzel feltölteni őket.
Fogpiszkálóval több szúrást is végezhet a szár mellett. Egy ilyen egyszerű manipuláció csökkenti a héj feszültségét, és megvédi a gyümölcsöt a repedéstől.