A fogyasztása Nagyon divatos lett az elmúlt évtizedben, különösen a tipikus cukros italok alternatívájaként, amelyek még ma is telítik a szupermarketek polcainak nagy részét. Bár igaz, hogy ezek az italok általában kalóriamentesek, vagy rendkívül alacsony kalóriatartalmúak, éppen ellenkezőleg, édesítőszerekkel telítettek. És ez nem veszélytelen.
Valójában, ahogy Ester Bloom kommentálja a közepén CNBCő Ezen italok folyamatos fogyasztása nemcsak ártalmatlan, de rossz szolgálatot tehet az agyunknak. Bloom 25 év után abbahagyta a könnyű italok ivását.
Ebben az esetben Bloom elmagyarázza a médiumnak CNBC aki tinédzser korában kezdett könnyű italokat fogyasztani, és csak 40 éves koráig gondolta át, hogy abba kell-e hagynia a fogyasztását. 25 év után abbahagyta a könnyű italok fogyasztását, és egy év után már nem vett észre semmi mást. De olyan szakemberekkel konzultált, mint Michiko Tomioka táplálkozási szakértő, táplálkozási szakértő és hosszú élettartam szakértő, valamint Uma Naidoo, a Harvard Medical School táplálkozási pszichiátere. És mindketten egyetértenek abban, hogy Bloom „szívességet tett a testének és az agyának”.
[]
Ahogy Naidoo megjegyzi, A „nulla kalóriatartalmú”, de erősen édesített italok fogyasztásának abbahagyása olyan rendszerek fejlesztését jelenti, mint az ízérzékelés.: Már nem csapjuk be a szájpadlást a hamis cukor kémiai hullámaival, mivel az ilyen típusú italokat mesterségesen „túlcukrozták”, ami nagymértékben aktiválja az ízlelőbimbókat, és hozzájárul az olyan káros hatásokhoz, mint a sóvárgás.
„Ez a megtévesztés nem tesz jót sem a testnek, sem az elmének. A szorongást az édesítőszerekkel is összefüggésbe hozták, ami megváltoztathatja a bél mikrobiómát” – magyarázza Naidoo. „A bél egészsége összefügg az agy egészségével. „Ha megváltoztatjuk a bélrendszert, az agyat is érinti.”
Naidoo ebben az esetben, ahogy a könyvében is ajánlja „Ez az Ön agya az élelmiszereken„, kis mennyiségű méz vagy datolya fogyasztását tanácsolja, mivel ezekben legalább „van némi tápanyag”, és nem mesterségesek, mint a legtöbb élelmiszeriparban használt édesítőszer.
Hasonlóképpen, azon túl, hogy segít csökkenteni a szorongást, Az édesítőszerek fogyasztásának abbahagyása más előnyökhöz is köthető az egészség szempontjából kevéssé látható. Ahogy Tomioka megjegyzi: „Miután lemond az édesítőszerekről, több kávét és több vizet iszol. A víz a legjobb ital a világon.” Ebben az esetben a táplálkozási szakember arra hivatkozik, hogy a víz bizonyítottan segíti az anyagcserét, míg a könnyű üdítők nem. Valójában a Bármilyen üdítőital folyamatos fogyasztása, akár könnyű, akár nem, . Naidoo szerint például az aszpartám a zsigeri zsírok felhalmozódásával kapcsolatos.
Ugyanígy az édesítőszerek tartós és folyamatos fogyasztása is összefüggött volna a fokozott inzulinrezisztencia, ami végső soron növeli a . A maga részéről az édesítőszerek folyamatos fogyasztása más problémákkal is összefügghetett volna, például a fogzománc károsodásával, amelyet a némelyikükben található foszforsav okozott. És még rokonok is lettek volna a a csont demineralizáció és a csontritkulás fokozott kockázataalapján .
Utolsó előnyként maga Ester Bloom megjegyzi, hogy nem csak abban hiszi, hogy a könnyű üdítők fogyasztásának abbahagyása távol tartja őt az olyan betegségektől, mint a cukorbetegség vagy a csontritkulás, hanem Az ilyen típusú italok elhagyása javíthatja az agyat és a kognitív potenciált, ahogy ő maga magyarázza, 25 év után. Ezenkívül bebizonyította magának, hogy képes lesz abbahagyni az ilyen típusú üdítőitalok fogyasztását, és azt is, hogy jelentősen megváltoztatható a berögzült szokások még több évtized elteltével is.
Kövesse az Önt érdeklő témákat
