Tudtad, hogy a héjában főtt burgonya sokkal több tápanyagot őriz meg, mint a hámozott burgonya?
Lehet, hogy valahol találkoztál ezzel az információval.
De valószínűleg soha nem hallott arról, hogyan lehet a burgonyát meghámozni főzés után.
Ideje kijavítani ezt a sajnálatos mulasztást.
Ma arról fogunk beszélni, hogyan lehet sokkal könnyebbé tenni egy olyan kellemetlen feladatot, mint a héjában főtt burgonya hámozása – még csak meg sem kell várni, amíg a gumók kihűlnek.
1. Ehhez vegyen egy mély tányért, és töltse meg hideg vízzel. Ahhoz, hogy a folyadék valóban jeges legyen, ide is tehet néhány jégkockát a fagyasztóból.
2. A serpenyőből a forró burgonyát hideg vízbe kell helyezni.
3. Várjon néhány percet: amint a jég elolvad, elkezdheti a tisztítást.
A módszert régóta gyakorló hostessek szerint ennek a life hacknek köszönhetően a héja szinte magáról a burgonyáról repül le.
