Az utolsó és az utolsó késleltetése is összefügg a fokozott szív- és érrendszeri balesetek kockázata. Ezt állapítja meg a Barcelona Institute for Global Health (ISGlobal) csapata által végzett tanulmány, amelyet Nature Communicationsamely a késői reggelizésre vonatkozik, és a hat százalék hogy elszenvedik az ilyen típusú szívbetegségeket, és későn vacsoráznak vele 28 százalék.
Éppen ellenkezőleg, egy hosszabb éjszakai böjt társul hozzá kisebb az agyi érrendszeri betegségek kockázata mint a szélütés. Ezek a következtetések egy 100 000 fős minta 2009 és 2022 közötti megfigyeléséből származnak. Az eredmények alátámasztják a napi étkezések ütemezésének és ritmusának az anyagcsere cirkadián ritmusának megfelelő fontosságát a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentésében.
Egy tanulmány szerint a szív- és érrendszeri betegségek a vezető halálokok a világon Globális betegségteher2019-ben 18,6 millió éves halálesettel, ebből körülbelül 7,9 az étrendnek tulajdonítható. Ez azt jelenti, hogy az étrend alapvető szerepet játszik e betegségek kialakulásában és progressziójában Europa Press.
[]
A jelenlegi életmód sajátos étkezési szokásokat ad, mint pl későn enni vagy kihagyni a reggelit, nincs lépésben a napfény napi ciklusával. A böjt időszakokkal váltakozó táplálékfelvétel (étkezés, uzsonna stb.) szinkronizálja a test különböző szerveinek perifériás óráit – cirkadián ritmusait -, így befolyásolja kardiometabolikus funkciók mint például a vérnyomás szabályozása.
Az élelmiszer fontos új területté válik a táplálékfelvétel időzítése, a cirkadián ritmusok és az egészség közötti kapcsolat megértésében. Az eredmények azt mutatják, hogy az első étkezés későbbi étkezése (például a reggeli kihagyása) megnövekedett szív- és érrendszeri kockázattal jár, és a kockázat hat százalékkal nőtt. óránkénti késleltetés.
Például egy olyan személynél, aki reggel 9 órakor reggelizik, hat százalékkal nagyobb eséllyel alakul ki szív- és érrendszeri betegsége, mint aki reggel 8 órakor reggelizik. Ami a nap utolsó étkezését illeti, a reggel 9 óra utáni vacsora a 28 százalékos kockázatnövekedés agyi érrendszeri betegségekben, például szélütésben szenvedők, különösen nők esetében.
Végül egy hosszabb ideig tartó éjszakai böjt – az idő eltelt a nap utolsó étkezése és a következő nap első étkezése között– az agyi érbetegség alacsonyabb kockázatával jár, ami alátámasztja azt az elképzelést, hogy a nap első és utolsó étkezését korábban kell elfogyasztani.
A tudományos csapat a francia NutriNet-Santé kohorsz adatait használta fel. 79 százalékuk nő volt, átlagéletkoruk 42 év. Az esetleges torzítás kockázatának csökkentése érdekében számos zavaró tényezőt vettek figyelembe, különösen a szociodemográfiai (életkor, nem, családi helyzet stb.), az étrend táplálkozási minőségét, az életmódot és az alvási ciklust.
Ezek az eredmények, amelyeket meg kell ismételni más kohorszokban és további tudományos vizsgálatokon keresztül, különböző felépítésűek, rávilágítanak az étkezések időzítésének lehetséges szerepére a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében. Azt is sugallják, hogy az első és az utolsó étkezés korábbi étkezésének szokása, valamint a hosszabb éjszakai koplalás segíthet megelőzni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Kövesse az Önt érdeklő témákat
