A táplálkozástudósok rámutatnak, hogy az ízletes és egészséges homoktövis nagyon alkalmas téli étrendünkhöz.
Ennek a napfényes bogyónak az összetételében egyedi és hasznos anyagok érvényesülnek, amelyek nagyon fontosak a szervezet számára a hideg évszakban, amikor a vitaminok teljesen kimerültek. Sok C-, B-, E-vitamint, kolint, fol- és borostyánkősavat, karotinoidokat és számos egyéb hasznos anyagot tartalmaz.
A szakemberek hangsúlyozzák, hogy a homoktövis kiváló gyógyír megfázás, vírusos és bakteriális fertőzések ellen. Erősíti az immunrendszert, védi a szervezetet az erős és agresszív gyógyszerek és kórokozók hatásaitól.
A homoktövis szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát csökkentő jótékony hatása is ismert. A tudósok úgy vélik, hogy a homoktövis bogyó segít megelőzni a rákot, lassítja az öregedési folyamatot és megfiatalítja a szervezetet.
Mihály arkangyal gyógynövénye – mindenre gyógyír
Káros hatások
A homoktövis bogyók hashajtó hatása ismert, ezért nem szabad ezekre a bogyókra támaszkodni, ha hajlamos a hasmenésre, vagy nemrégiben ételmérgezést szenvedett. Ha nincs ellenjavallat, akkor optimális, ha egyszerre legfeljebb 50 gramm gyümölcsöt fogyaszt.
Hogyan készítsünk homoktövis italt?
Szükséged lesz: 1 tk. homoktövis, citrom (ízlés szerint), 50 g gyömbér
Elkészítés módja: a homoktövist megmossuk és finom szitán lereszeljük. Helyezze a kapott keveréket egy teáskannába. A gyömbért felszeleteljük, és a homoktövishez adjuk. Öntsön forrásban lévő vizet, és hagyja az italt legalább 15 percig főzni. Adjunk hozzá citromot, ha szükséges. Hűtőszekrényben tárolandó. Használata melegen javasolt.
