Ha felfedezzük, hogyan befolyásolják az étkezési időpontok a szervezetet, az megváltoztathatja a napi rutinunk megszervezését. A szakértők kiemelik a pihenés és az anyagcsere optimalizálásának legfontosabb irányelveit
Az egészséges táplálkozási szokások elfogadása nemcsak attól függ, hogy mit eszünk, hanem attól is, hogy mikor eszünk. Valter Longo, a Dél-kaliforniai Egyetem Longevity Institute igazgatója a GQ magazinban azt mondja, hogy a korai, legalább három órával lefekvés előtt elfogyasztott vacsora nagyban hozzájárulhat egészségünkhöz. Ez a gyakorlat segít elkerülni a cirkadián ritmus, a nappal és éjszaka közötti átmenetet szabályozó biológiai rendszer megzavarását. Ha későn vacsorázunk, a szervezetünk jeleket kap, hogy maradjunk aktívak, ami ronthatja az alvást és az anyagcserét is.
Az étkezések 12 órás intervallumra való korlátozásának trendje, az úgynevezett „időzített étkezés” szintén egyre népszerűbb. Adam Collins, a Surrey Egyetem táplálkozástudományi docense elmagyarázza, hogy ez a megközelítés lehetővé teszi a szervezet számára, hogy az éjszakai böjt alatt zsírégető fázisba lépjen. Ez a folyamat, amellett, hogy elősegíti a fogyást, hozzájárul az általános anyagcsere-egészséghez. Collins szerint a kulcs az, hogy ezt a mintát összehangoljuk a cirkadián ritmusokkal, és a nap korábbi szakaszában a kalóriáknak adunk elsőbbséget.
A hosszabb életű százévesek inkább a könnyű vacsorát választják, és 12 órás ablakot hagynak a reggeliig. Ez a minta nemcsak az emésztést segíti, hanem összhangban van a jól ismert ajánlással is: „reggelizz úgy, mint egy király, ebédelj úgy, mint egy herceg, vacsorázz úgy, mint egy koldus”. Collins azonbanelismeri, hogy ez nem mindig kivitelezhető azok számára, akiknek sűrű a napirendjük. Sokan hajlamosak arra, hogy a legtöbb kalóriát a vacsorára koncentrálják, amit másnap alacsony szénhidráttartalmú reggelivel lehet kompenzálni.
Ha a nap folyamán fizikai aktivitással is számolunk, akkor az izmok regenerálódásához ideális lehet egy szénhidrátban és fehérjében gazdag vacsora.
Bár a korábbi vacsoraevés előnyös lehet, a szakértők ragaszkodnak ahhoz, hogy nem kell megszállottá válni. Longo hangsúlyozza, hogy a legfontosabb, hogy következetes mintát tartsunk fenn, és kerüljük az étkezések elhúzódását a nap folyamán. Azokban az esetekben, amikor a korábbi ütemezés nem lehetséges, a korlátozott, bár későbbi időközönként történő étkezés még mindig érvényes opció. Emellett, ha a nap folyamán fizikai aktivitást is tartalmaz, az izmok regenerálódása szempontjából ideális lehet egy szénhidrátban és fehérjében gazdag vacsora.
Longo szerint a fő cél az, hogy az étkezési szokásokat a szervezet igényeihez igazítsuk. Ha az alvás pihentető , és az egészségügyi mutatók, például a koleszterinszint vagy a vérnyomás megfelelő szinten van, nincs szükség drasztikus változtatásokra. Az egészségügyi vagy alvási problémákkal küzdők számára azonban előnyös lehet egy olyan megközelítés, amely a kiadós reggelit és ebédet helyezi előtérbe, és a vacsorát hagyja a nap legkönnyebb étkezésének. A tanulmányok szerint ez a minta a leginkább összefüggésbe hozható a jó egészséggel és a hosszú élettartammal.
Korábban már írtunk a WC használatának higiéniai fontosságáról. A vécé megfelelő tisztán tartása elengedhetetlen az egészségünk megőrzéséhez. Az eszközöket mindig alaposan szárít meg használat után, hogy csökkentsd a baktériumok elszaporodását.
