Elérkezett a betakarítási időszak, és sokan már kezdik is, de nem mindenki ismeri ennek a folyamatnak a bonyolultságát. Konkrétan 2 fontos pont, amire érdemes odafigyelni, amikor burgonyát gyűjtünk hosszú távú tárolásra. Ebben az anyagban róluk fogunk beszélni.
Tipp #1. Vágja le a burgonya tetejét
A betakarítás előtt a területet előre meg kell tisztítani. 2 héttel a burgonya kiásásának becsült időpontja előtt le kell nyírni a tetejét. Először is, így védheti meg a terméseket a különféle gombák és fertőzések ellen, amelyek a növény felső részén lehetnek, különösen esős időben. Másodszor, a zöld rész levágása után maga a burgonya gyorsabban érik a talajban, és a talaj kiszárad és kiszellőzik.
A levágott felsőket egyébként ajánlott elégetni. Különösen, ha vizuálisan látja, hogy kártevők vagy valamilyen betegség érinti – így ez a csúnya dolog nem esik a földbe, és nem jön ki „örömére” a következő szezonban.
Tipp #2. Mindig jól szárítsa meg a gumókat
Az, hogy mennyire szárazon tárolja a gyümölcsöket, közvetlenül meghatározza, hogy mennyire lesznek jól tárolva. Ahogy már mondtuk, száraz, napsütéses napon érdemes burgonyát ásni. Ez azonban nem közvetlen napfényben szükséges, hanem lombkorona alatt – olyan helyen, amely jól szellőzik, de eső esetén nem nedvesedik meg. Néhány óra elég.
Jobb, ha a burgonyát hosszú távú tárolásra legalább 2 héttel az ásás után tárolja, mert ez idő alatt minden lehetséges probléma megjelenik. Például előfordulhat, hogy nem veszi azonnal észre, hogy egy gumó rothadni kezdett vagy megsérült, és gyorsan elromlik. Ezenkívül ez az időszak elegendő egy rejtett fertőzés és hasonló megjelenéséhez.
Korábban azt is elmondtuk, hogy miért nem éri meg augusztusban, jobb, ha szeptember végére halasztjuk ezt a dolgot – és ennek jó oka van!
