A Vareniki egy finom és megfizethető csemege, amelyet mindenki elkészíthet magának.
Valaki jobban szereti az édes töltelékeket, ehhez túrót vagy bogyókat választ. De a kielégítőbb gombócok közé tartozik a hústöltelék.
A főzésük kicsit nehezebb. Tudnia kell néhány árnyalatot.
A kulináris szakemberek megjegyzik, hogy ahhoz, hogy a galuska vagy a galuska valóban fantasztikusan finom legyen, nemcsak a hagymát, amit sokan szoktak a húsmasszába tenni a szaftosság kedvéért, hanem savanyú káposztát is érdemes a darált húshoz tenni.
Ezután hozzáadhat sót és fűszereket a munkadarabhoz.
Van egy másik lehetőség a gombóc töltelékének elkészítésére.
Ehhez a hagymát aranybarnára pirítjuk. Ugyanakkor hozzá kell adni egy darab vajat, hogy a tömeg illatosabb és ízletesebb legyen.
Ezután tedd a serpenyőbe a kifacsart savanyú káposztát. Ha a káposzta enyhén megsült, burgonyapürével kombinálható.
Egy ilyen töltelék ízletes és kielégítő lesz.
Biztosan nem lesz közömbös egy ilyen csemege iránt.