Egyszer megvettem magamnak a nevemet csokoládébetűkkel, mert az nagyon jó mókának tűnt. Az volt, és volt egy finom csokoládékészletem. Ezekkel a sütikkel még könnyebben elkészítheti saját nevét, valamint barátait és családtagjait. Ha nem szép ajándék!
30-40 darabra
Elkészítési idő: 30 perc
Sütési idő: 10 perc
Hozzávalók:
• 75 g fehér porcukor
• 25 g vaníliás cukor
• 100 g sótlan vaj
• fél tojás
• 175 g liszt
• 25 g kakaópor
• 100 g fehér csokoládé
• Ön által választott fröccsök
Dolgozni:
1. Mindkét típusú cukrot és vajat keverjük krémesre. Adjuk hozzá a tojást, és keverjük addig, amíg el nem keveredik. Egyszerre adhatunk hozzá lisztet és kakaóport. Kemény tésztává gyúrjuk, fóliába csomagolva legalább egy órát a hűtőben pihentetjük.
2. Nyújtsa ki a tésztát 5 mm vastagságúra. Betűvágóval vágd ki a sütiket, az enyém kb 2 centi magas volt.
3. A betűket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és 180°C-on (felső és alsó hőfokon) 10 percig sütjük a sütiket. Ezután hagyjuk teljesen kihűlni.
4. Olvasszuk fel a csokoládét egy bain-marie-ban, és csorgassuk rá a sütire. Szórjunk rá néhány megszórt, és hagyjuk megdermedni a csokit.
Tipp: A sütiket csokiba is márthatod, ha így könnyebb.
Megment: tedd a sütiket egy formába, ahol néhány hétig törékenyek és ropogósak maradnak.