A legendás MORVA veréb káposztával és galuskával: Ha finomabb sertéshúst szeretnél készíteni, tartsd be ezt a receptet!

A legendás morva veréb rendesen sült sertéshús galuskával és káposztával.

Ez az étel sokféleképpen elkészíthető egyéni ízlés szerint, és biztosan soha nem fog csalódást okozni.

Finom recept a legendás morva verébhöz a YouTube csatornáról

Szükségünk van:

szalonna

4 hagyma

őrölt kömény

babérlevél

kristály Cukor

őrölt feketebors

1 alma

erjesztett káposzta

víz

1 burgonya

sertés lapocka

csüngőhasú

3 gerezd fokhagyma

gombóc

Megközelítés:

Szalonna vágjuk kis kockákra.

A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk.

Tegye a szalonnát és a hagymát az edénybe.

Adjunk hozzá köményt, babérlevelet, cukrot és fekete borsot az edénybe.

Összekeverjük és addig sütjük a cukor nem karamellizálódik.

Az almát meghámozzuk és durvára reszeljük.

Adjuk hozzá a reszelt almát az edénybe, és keverjük össze.

A savanyú káposztát kisebb darabokra vágjuk.

Tedd egy fazékba és alaposan keverjük össze.

Vizet önteni.

Adjuk hozzá a durvára reszelt burgonyát.

Összekeverjük és egy órát főzzük.

Az idő elteltével a keveréket kóstoljuk meg só, fekete bors és cukor.

A sertés lapockáját és hasát nagy kockákra vágjuk.

A fokhagymát zúzzuk össze, és apróra vágjuk.

Azt követően vágjuk két kockára vágott hagymát.

Helyezze a hagymát, a fokhagymát és a húst egy tepsibe.

Sóval és fekete borssal ízesítjük.

Keverjük össze kézzel.

Süssük fedetlen formában egy órán keresztül 190°C-on.

Fél óra elteltével keverje össze a keveréket.

Igény szerint tehetjük önteni egy kis mennyiségű sötét sört.

Egy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk a felkockázott hagymát és a szalonnát.

A sült keverékkel megszórjuk a húst és a káposztát.

A húsos káposztát galuskával tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

admin/ author of the article
Loading...
Kirsche