A csirkemell vacsorára nem csak egy klasszikus recept péksüteményekkel. Kíváncsi vagy, milyen ízű a csirke Koreában? Ebben a cikkben egy mega receptet mutatunk be, amitől eláll a lélegzeted. Ráadásul nagyon egyszerű, és mindenkinek biztosan sikerülni fog.

Vasárnapi ebéd – koreai stílusú csirkemell. Világkonyha az asztalodon

Tervezi már a vasárnapi vacsorát? A csirkemell koreai változata kellemes változás a mindennapi menüben. Ha valami különlegeset keresel, ez a recept biztosan neked való. A koreai konyha nagyon ajánlott, és ami a legfontosabb, hogy az íze mellett étele ünnepi is lesz, éppen egy sikeres vasárnapi ebédhez. Az alábbiakban egy banálisan egyszerű receptet találhat ehhez a különleges ételhez. Ez a legjobb csirkemell vacsora, amit valaha ettem.

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkemell
  • só, bors, fokhagyma, édes és erős paprika
  • néhány kanál szójaszósz
  • 1 evőkanál szezámolaj
  • 2 evőkanál chili szósz
  • 1-2 evőkanál ketchup
  • 2-3 evőkanál méz
  • zöld-citrom lé
  • metélőhagyma díszítéshez

Megközelítés:

  1. Mossa meg a húst. Vágja fel darabokra.
  2. A fűszereket, a szójaszószt, a chili szószt, a szezámolajat, a mézet, a lime levét és a ketchupot egy edénybe tesszük.
  3. Keverjük össze, forraljuk fel és vegyük le a tűzről.
  4. A szósz felét a húsra öntjük.
  5. A húst alaposan becsomagoljuk, és legalább két órára a hűtőben pihentetjük.
  6. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
  7. Helyezze a húst egy tepsire. Fóliával letakarjuk.
  8. 25-30 percig sütjük. Ezután levesszük a fóliát és további 25 percig sütjük.
  9. Tálalás előtt öntsük a maradék szószt a húsra.
  10. Megszórjuk apróra vágott metélőhagymával.

Vacsora csirkemellel serpenyőben

Könnyedén elkészíthet egy egyszerű csirkemell vacsorát egy serpenyőben. Az étel a legjobban sziléziai tésztával vagy burgonyagombóccal tálalható. A cukkinivel dúsított recept üde ízt és könnyed érzést ad majd nekünk.

Gyors vacsora csirkemellből és cukkiniből – egyenesen a serpenyőből:

Hozzávalók:

  • 1 csirke filé
  • só, bors, curry, oregánó, szárított édes és csípős paprika
  • 1 cukkini
  • fél hagyma
  • néhány gerezd fokhagyma
  • olivaolaj
  • körülbelül 80 ml tejszín
  • 1 evőkanál vaj
  • Petrezselyem

Megközelítés:

  1. Mossa meg és szárítsa meg a csirkét. Ezután kockákra vágjuk.
  2. A húst alaposan bekenjük fűszerekkel.
  3. A cukkinit megmossuk és szeletekre vágjuk.
  4. A hagymát megpucoljuk és kockákra vágjuk.
  5. Hámozzuk meg és nyomjuk meg a fokhagymát.
  6. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat.
  7. A hagymát megpirítjuk.
  8. Adjuk hozzá a csirkét. Pár percig pirítjuk.
  9. Adjuk hozzá a cukkinit és a fokhagymát.
  10. Ízlés szerint fűszerezzük.
  11. Addig pároljuk, amíg a cukkini megpuhul.
  12. Öntsük hozzá a tejszínt, keverjük össze és forraljuk fel.
  13. Adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket.
  14. Tálalja az ételt kedvenc tésztájával.

Sonkával, paradicsommal és sajttal sült csirkemell

A sonkával és sajttal sült csirkemell nagyon érdekes ajánlat. A szeleteket burgonyával vagy rizzsel tálalhatjuk. Térjünk át a megvalósításra.

Hozzávalók:

  • csirkefilé
  • só, bors, szárított fokhagyma
  • 1 tojás
  • zsemlemorzsa
  • olaj
  • néhány szelet sonkát
  • 1 paradicsom
  • Reszelt sajt

Megközelítés:

  1. A húst megmossuk és szeletekre vágjuk. Törjük össze mozsártörővel.
  2. Fűszerekkel ízesítjük, tojásba és zsemlemorzsába csomagoljuk.
  3. A szeleteket megpirítjuk. Ezután minden szeletre tegyünk egy szelet sonkát és egy megmosott paradicsomot.
  4. Megszórjuk sajttal.
  5. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
  6. Süssük az edényt néhány percig.

Szerkesztőség Szenvedély benned.

Kapcsolódó cikkek:

Csirke ebéd ötlet. Kiveszek pár hozzávalót és becsomagolom húsba – nyalogatja a család a tányérokat

Csak így készíthet lédús csirkecombot. Ez a két hozzávaló és a pác elengedhetetlen