A legfinomabb saláta, amelyet az emberek szerettek készíteni az újévre a Szovjetunióban: méltatlanul elfeledett recept

Ez a saláta különösen népszerű volt a 60-as és 70-es években.

Aztán ezt a salátát „szovjet Oliviernek”, „húsnak” vagy „télnek” hívták, és mindig az újévre készült.

Ugyanezt a salátát a kantinokban szolgálták fel, és 4 kopejkába került.

A saláta elkészítéséhez csak egyszerű alapanyagokra van szükség, könnyen és gyorsan elkészíthető.

A legfinomabb saláta, amelyet az emberek szerettek készíteni az újévre a Szovjetunióban: méltatlanul elfeledett recept
Fotó: Pixabay

A vendégek értékelni fogják erőfeszítéseit, és néhányan emlékezhetnek a szovjet múltra.

Az elkészítéshez szüksége lesz: 300 gramm hús, 3 burgonya, 2 sárgarépa, 2 ecetes uborka, 400 gramm borsó, 1 hagyma, egy csomó kapor és petrezselyem, növényi olaj, majonéz és egy csipet só.

Készítmény

A burgonyát és a sárgarépát sós vízben megfőzzük, lehűtjük és kockákra vágjuk.

A húst megfőzzük és kihűtjük, kockákra vágjuk. Jobb, ha baromfit vagy marhahúst veszünk.

Az uborkát kockákra vágjuk, a hagymát félkarikára, összekeverjük a burgonyával és a sárgarépával, hozzáadjuk a borsót.

Most vágja fel a zöldeket, keverje össze és ízesítse a salátát szósszal.

A szószhoz keverjük össze a növényi olajat és a majonézt. Jó étvágyat kívánunk!

admin/ author of the article
Loading...
Kirsche