Felfedjük a titkot, hogyan válasszunk finom héjú, keserű utóíz nélküli uborkát.
Nem könnyű feladat egy olyan sikeres uborkafajta kiválasztása, amely termesztés közben nem lesz szeszélyes, de később édes és ropogós lesz. A sok faj között nagy eséllyel „botlik” egy sikertelenbe. Az UNIAN megtudta, mik ezek – a legszerényebb uborkák nyílt terepre, ráadásul nem adnak keserűséget kóstoláskor.
Erről korábban beszéltünk, igaz.
Miért keserű az uborka és hogyan lehet javítani – kertészeti trükkök
Ismeretes, hogy a zöld zöldség alattomos anyagot – cucurbitacint – tartalmaz. Ez ad keserűséget a leveleknek, a szárnak és a gyökereknek. Ha az uborka nem megfelelő körülmények között nő, akkor ez az összetevő aktívabban termelődik, és a zöldség keserűvé válik. A tapasztalt kertészek tudják, hogy az ilyen uborkából nem lehet magokat szedni – a keserűség genetikailag átvihető. Ezért az uborka termesztése során minden szabályt be kell tartania.
A legszerényebb uborkák nyílt talajra keserűség nélkül – lista
Jelenleg a tenyésztők folyamatosan fejlesztenek új zöldségfajtákat, beleértve az uborkát is, így nem nehéz megfelelő fajt találni. Az UNIAN összeállította a legsikeresebb vetőmagok listáját, amelyek nem igényelnek állandó figyelmet, és gazdag termést adnak a pattanásos zöldségekből.
Amelia F1
A cseh nemesítők büszkesége a korai hibrid. Az „Amelia”-ból termesztett gyümölcsök kis gumókkal nőnek, szinte nincsenek magvak, és teljesen mentesek a keserű íztől.
A hibrid előnyei:
- gazdag termés egészen a hideg időjárásig;
- a hőmérséklet-változásokra való érzékenység hiánya;
- ellenáll a lisztharmatnak és más betegségeknek.
Ezenkívül az ilyen uborka könnyen termeszthető üvegházban vagy nyílt terepen.
Bingo F1
Parthenocarpic hibrid fürtös petefészkekkel. A magok sajátossága, hogy egy csomóból akár 10 teljes értékű savanyú uborka nő. A kultúra szerény – beltéren és kültéren egyaránt jól érzi magát, és meglehetősen toleráns a rossz világítással szemben. A „Bingo F1” hozama dicséretre méltó – 16-18 kg négyzetméterenként, így minden nap gyűjtheti őket.
Garland F1
Egy másik jó fajta, ha keserűség nélküli uborkára van szüksége. Ebben az esetben a petefészek csokor módszerrel történik. A növény magas lesz és gyenge ágakkal rendelkezik, ezért a tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy egy szárba alakítsák, és 30×70 cm elve szerint ültessék el.
A hibrid előnye, hogy a termést vödrökben és nagyon gyakran – szó szerint minden második napon – fogja betakarítani. Maga az uborka gyönyörűen néz ki – sötétzöld, kis gumókkal, könnyű aromát áraszt, és hihetetlenül édes ízű. A kultúra ellenáll a gyökérrothadásnak és a lisztharmatnak, és elviseli az ablakpárkányon vagy erkélyen történő termesztést is.
Ujj
Korán érő, méhporzású fajta, amely a legjobban nyílt terepen termeszthető. A petefészkeket csokorba rakják, az uborka nagy gumókkal nő, hosszúkás alakú és világos csíkokkal a bőrön. Nagyon jó a termés, magas a termés, ezért 2-3 naponta készüljünk uborkaszedésre. Egyébként nem javasoljuk ennek figyelmen kívül hagyását – ha az „ujj” túl sokáig marad a kertben, elveszíti alakját.
Shanghai hosszú
Hihetetlenül ízletes, keserűség nélküli uborka, mely friss salátákhoz és pácoláshoz egyaránt alkalmas. A magvakat üvegházban vagy nyílt terepen lehet termeszteni. Ne feledje, hogy a növény erős és erősen nyomul, ezért jobb, ha rácsra köti. Gyümölcsök bőségesen az első fagyokig, és ennek a fajtának az uborkája édes és lédús. A sütőtök bármely betegsége nem veszélyes a „Shanghai Long” számára – a kultúra ellenáll a főbb betegségeknek.