Vásároljon ajándékot, csomagoljon ajándékot, takarítsa ki a házat, készítsen dekorációt, süssön sütit… A karácsony sok nő számára nem csak a béke ünnepe, hanem egy elég stresszes időszak is.
Legalább egy rövidebb délután alatt elkészítheti az édességet, ha tudja, mit kell tennie.
A leggyorsabb cukorka nem sül meg
Mogyorós cupcakes
Melegítsen fel 100 g csokoládét vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben. Tegyünk belőle egy teáskanálnyit egy papírpohár aljára, és tegyük a hűtőbe megdermedni. Ezután adjunk hozzá egy teáskanál mogyoróvajat a csokoládéhoz, és fedjük le még csokoládéval. Hagyjuk megszilárdulni és már tálalhatjuk is. Nem kell semmit sem sütni, sem ülni.
Grilias csomók
150 g hámozott mandulát és 150 g diót vágjunk durvára. Ezután oldjunk fel 120 g cukrot egy serpenyőben. Amikor elkezd karamellizálódni, adjunk hozzá 40 g vajat, egy kanál mézet, és jól keverjük össze. Ehhez a karamellhez adjuk hozzá az apróra vágott diót, és egy kanál segítségével szedjük ki a csomókat, amelyeket olajozott alufólián hagyunk kihűlni. A jobb íz érdekében csokoládéba márthatjuk őket.
Részeg szilva
Öntsön rumot vagy griotkát az aszalt szilvára, és hagyja pihenni legalább fél órát vagy egy éjszakát. Ezután mindegyikbe tegyünk egy-egy mandulát, és mártsuk olvasztott csokoládéba.
Kókuszdió
Keverjünk össze egy doboz sűrített tejet 150 g kókuszreszelékkel, amíg sűrű, ragacsos masszát nem kapunk. Formázz belőle csomókat és süsd 150 C fokon kb 15 percig.
Puding golyók
4 csomag pudingpor – lehet vanília, csokoládé vagy karamell, keverjük össze 20 dkg porcukorral. Adjunk hozzá 10 dkg puha vajat és egy kevés rumot. Csinálj golyókat, amiket megforgathatsz kókuszreszelékben vagy dióban.
Még többet fogsz csinálni.
Szója szelet
A vásárolt szójaszeleteket karikára vágjuk, mindegyikre olvasztott csokoládét csurgatunk, és egy mandulát ragasszunk rá.
Gluténmentes halom
Olvasszunk fel 3 kanál kristálycukrot, 3 evőkanál mézet és 80 g vajat egy serpenyőben. Körülbelül 2 percig keverjük, félretesszük és hozzáadjuk a kukoricapelyhet. Minden oldalukon megfelelően bekenjük őket a mézes keverékkel, és egy kanál segítségével kis halmokat formázunk, amelyeket a csokoládéba márthatunk.
A saját karácsonyi jó közérzeted és a stresszmentes ünnepi élmény érdekében pedig ne felejtsd el titkos tippünket!
Vegyünk egy tetszőleges csokoládéfigurát, és vegyük le a fóliát a fejéről. Ezután harapd le a lyukat, és öntsd a nyílásba a kedvedre való alkoholt. Ez az édesség azonnali fogyasztásra szolgál. Csak óvatosan az adagolással 🙂
Fotó: Shutterstock
