Sokan szívesebben isznak hűsítőt nyáron. Nézze meg, melyek a legnépszerűbbek a fűtéseknél.
Bloody Mary
A párizsi The Ritz szállodában Ernest Hemingway író és a Times újságírója, Mary Welsh szenvedélyes szerelmi viszonya kavargott. „A feleségem azt akarja, hogy abbahagyjam az ivást. Amikor hazajövök, érzi a leheletem szagát, és veszekedni kezd” – panaszkodott Hemingway a Petit bár csaposának. A csapos kifejezetten erre a célra talált ki egy szagtalan, vodka és paradicsomlé alapú koktélt. Másnap elfogadta Hemingway gratulációját: „Nagyon jó! A rohadt Mary semmit sem érzett!”.
Hozzávalók: 60 ml vodka, 100 ml paradicsomlé, 1 tk. citromlé, 4 csepp Worcestershire szósz, 2 csepp Tabasco szósz, fekete bors és só ízlés szerint, jég.
Nézz tovább:
Mojito
Hagyományos kubai koktél, amely a következő öt összetevőből készül: menta, fehér rum, porcukor (vagy cukornádszirup), zöld citrom és szénsavas víz. A frissítő citrusfélék és egy csipetnyi menta kombinációja elfedi a rum erős bódító hatását, és alkalmassá teszi a koktélt a nyárra. Magas pohárban készül. A recept szerint hasonló a mentás julephez.
Cuba Libre
A koktélt először Havannában készítették el 1900-ban, amikor az amerikai katonák összekeverték a kubai rumot és a „Coca-Colát”, és ezzel a koktéllal pirítóst emeltek, és „Az ingyen Kubáért” pirítóst mondtak. Összetevői: 50 ml fehér rum, 100 ml Coca-Cola, 1 lime.
Piña colada
Ez a koktél Puerto Ricó-i csaposok találmánya volt, akik kínálták a turistáknak. A koktél általában kókuszlikőrből, fehér rumból és ananászléből készül. Összetevői: 30 ml fehér rum, 30 ml kókusztej, 90 ml ananászlé.
Nézz tovább:
Kozmopolita
A koktélt természetesen a francia part menti elit szállodákban hozták létre. Az 1920-as években az ottani méltóságok imádták az elegáns koktélt. A „Cosmopolitan” jelentős népszerűségre tett szert a „” sorozat után. Összetevői: 50 g vodka, 15 g Cointreau likőr, 1 evőkanál citromlé, néhány csepp áfonyalé.
Tequila Sunrise
Ezt a gazdagságot először az Arizona Biltmore Hotelben szolgálták fel Phoenixben, az Egyesült Államokban. Azért nevezték így, mert különféle összetevői „összefonódnak” a pohárban. A grenadin az aljára esik, gyönyörű színek összjátékát hozva létre, és asszociációkat ébreszt a napkelte szépségével. Hozzávalói: 50 ml tequila, 100 ml narancslé, 10 ml grenadin, egy szelet narancs, 1 maraschino cseresznye.
Daiquiri
Ezt a koktélt Jennings Cox amerikai bányamérnök találta fel, de Ernest Hemingway regényeinek szereplőinek köszönhetően vált népszerűvé. Így készült: Cox átkozva a kubai forró időt, megpróbálta összekeverni a lime levét és a rumot, majd jégkockákat adott hozzá. Kiderült, hogy az ital elképesztően finom volt. Hozzávalói: 60 ml fehér rum, 2 tk frissen facsart limelé, 1 tk porcukor vagy cukorszirup.
Nézz tovább:
Margarita
A koktélt 1948-ban hozták létre, amikor a dallasi nagy élet híres hölgye, Margarita Symes karácsonyi partit szervezett acapulcói villájában a medence mellett, melynek során Coantroból, tequilából és lime levéből készített koktélt. Az ital nagy sikert aratott vendégei körében, és hamarosan már Texasban és Hollywoodban is forgalmazták „Margarita” néven. Összetevői: 77 ml tequila, 25 ml tripla sec, 50 ml citromlé, só, egy szelet lime.
Szex a tengerparton
És mindeddig a történelem hallgat a koktél létrejöttének történetéről. Egyikük szerint az ital 1987-ben „született” a barackos pálinka bemutatására rendezett verseny során. A főzt feltalálásáért egy floridai csapos érdeme van, aki a provokatív nevet adta, amelyet az óceán melletti főiskolai hallgatók kedvenc vakációs időtöltése ihletett. A koktél összetevői: 30 ml vodka, 10 ml málnalikőr, 10 ml dinnyelikőr, 30 ml ananászlé.
Csavarhúzó
A koktél népszerűségének titka az egyszerűségében rejlik – keverj össze 3 rész vodkát és 7 rész narancslét. A „csavarhúzó” a száraz rezsim alatt jelent meg az USA-ban – a narancslé tökéletesen elfedte az alkohol aromáját. Hozzávalói: 60 ml vodka, 120 ml narancslé, 1 teáskanál citromlé, jég.
Forrás bgnes
