Tényleg nem érdemes este enni
Az éjszaka valóban nem a legjobb étkezési idő, főleg azért, mert biztosan nem lesz időnk elégetni az ilyen ételekből származó energiát, és a szervezetünk elraktározza. Valóban nem kívánatos a nyugati kultúra felnőtt lakosságának többsége számára. Általában túl sok a kalóriánk, és gyorsan vagy lassan hízunk.
Forrás: Youtube
Mit mondanak a tudósok az éjszakai étkezésről?
Tehát mit tegyünk, ha alábecsüljük a vacsorát, éhesek vagyunk, és a hűtőben vagy a kamrában keresgélünk. Bármit is eszel, próbálj meg 200 kalóriánál nem többet tartalmazó ételek közül választani. Egy ilyen adag biztosan nem veszélyezteti a fogyás érdekében tett erőfeszítéseit. Ezt erősítik meg az „Éjszakai étkezés hatása az egészségre: régi és új perspektívák” című tanulmány következtetései, amely a Nutrients szakmai folyóiratban jelent meg 2015-ben.
Ebben a munkában nem csak azzal foglalkoznak a szakemberek, hogy hány ételt, hanem azzal is, hogy melyiket válasszák. Azt tanácsolja, hogy azokat részesítse előnyben, amelyek a legjobb alvást biztosítják. Ezeket pedig felteheted az engedélyezett esti finomságok listájára. De ne feledkezzünk meg a kis adagokról sem!
Milyen ételeket ehetsz még késő este is?
Táplálkozási szakértők szerint a halat, de a pulykahúst is megengedheti magának. Mindkét étel gazdag fehérjében és fontos tápanyagokban, valamint olyanokban, amelyek valószínűleg gyorsan elalszik.
Meglepő módon még a viszonylag édes banán sem jelent problémát. Triptofánt tartalmaznak, amely segít ellazulni és elaludni.
A tojás is tele van fehérjével, van benne triptofán is, ami a melatonin termelésével kapcsolatos. És ez a fontos a minőségi alváshoz.
A joghurt is megfelelő, egyrészt azért, mert a benne lévő kalcium segíti a melatonintermelést, emellett kazeint is tartalmaz, ami csökkenti az éhségérzetet.
Valószínűleg emlékszel az édes, meleg tejre, amelyet talán anyukád vagy nagymamád ajánlott, amikor nem tudtál aludni. Igazuk volt. Hasonlóan a joghurthoz és a tejhez, de a mézhez is, elősegítik a melatonin termelődését.
Ha szeretsz diót és magvakat nassolni, egy marék tök tökéletes esti uzsonnára. A tökmag a kívánt triptofánt is tartalmazza, és 30 grammja csak körülbelül 153 kalóriát tartalmaz.
Források: healthline.com, lifehack.org, mdpi.com