Találni valakit, aki nem eszik hagymát – ha nem is frissen, de különféle ételek részeként – talán lehetetlen feladat.
Természetesen bármelyik élelmiszerboltban vásárolhat zöldséget.
Sokkal finomabb, illatosabb és „erőteljesebb” hagymák azonban azok, amelyeket önállóan termesztettek.
Mielőtt elkezdené a hagyma termesztését saját kertjében, ki kell választania a megfelelő fajtát.
Ezt nem olyan egyszerű megtenni, mint amilyennek első pillantásra tűnik, mert nagyon sok fajta létezik.
Ma a BelNovosti online kiadvány szakértője, Anastasia Kovrizhnykh agronómus, tájtervező felajánlja, hogy beszéljen a holland hibridekről, amelyek nagyon népszerűek a középső sávban és az északi régiókban.
Ezeket a fajtákat egyszerűen hűvös éghajlatra tervezték, amelyet rövid nyár és hőmérséklet-változások jellemeznek.
Az ilyen hagyma érése körülbelül 100 napig tart, és a gyümölcs átlagos súlya 80-180 gramm.
És itt vannak maguk a hibridek, vagy inkább egy része, mert elég sok ilyen fajta van:
- „Stuttgarten Riesen”;
- „Senshui”;
- „Sturon”;
- „Bamberger”;
- „Vörös báró”;
- „százados”;
- „Csillagpor”.
