Szaftos grillezett hamburgerekről álmodik, de nem tudja, hogyan készítse el? A mi receptünkkel olyan szaftosak lesznek, mint egy csúcsétteremben, mindez néhány színes adaléknak köszönhetően. Receptünk rendkívül sokoldalú, és biztos, hogy a klasszikus és a kissé őrültebb változatokhoz is sokféle hozzávaló illik.

A május már a sarkon van, és az időjárás is egyre jobb. Ez tehát a tökéletes idő a szezon első grillpartijának elkészítéséhez. Az olyan klasszikusok, mint a kolbász, a saslik és a színes zöldségek elengedhetetlenek, de a házi készítésű hamburgereket is érdemes kipróbálni. A titok az ízletes húsban rejlik, és pontosan tudjuk, hogyan kell elkészíteni.

Grillezett hamburgerek – szaftos, gazdag, húsos lakoma

A grillezett ételek hihetetlenül finom ízűek, különösen, ha saját magad készíted el, és ügyelsz arra, hogy szépen tálald, vagy színes köreteket adj hozzá. Ma egy ellenállhatatlan ajánlatunk van az Ön számára a tökéletes húsburgerek receptje formájában.. Ez a finomság sokkal jobb ízű, mint például a klasszikus kolbászok, a bratwurst vagy a saslik. A titok a minőségi hús kiválasztásában rejlik, de a hab a tortán a feltét és a megfelelő elkészítés.

A tökéletes hamburger a legjobb minőségű termékekről szól. A húsnak természetesen frissnek kell lennie. Javasoljuk, hogy válasszon marhahús entrecote (marhahús rostélyos magas) magas zsírtartalmú. Az olyan összetevők, mint a szárított hagyma a jellegzetes ízéért, a mustár, a szójaszósz és a fűszerek keveréke szintén nélkülözhetetlenek. Ezt a keveréket finomra kell őrölni vagy turmixolni, adagokra kell vágni, és megfelelően felhevített grillsütőre kell dobni. Ezután már csak a kedvenc kompozícióját kell a zsemlébe tenni, és kész!

Olvassa el továbbá:  Nincs rosszabb hús a húsleveshez. Paraziták és méreganyagok vannak benne, és a legkönnyebben vásároljuk meg.

Szaftos grillezett hamburgerek receptje. Ezt az ízt nem lehet utánozni

Hozzávalók: A burgonya és a bélszín között:

  • 800 g magas zsírtartalmú marhapofa szűzpecsenye
  • 2 evőkanál szárított hagyma,
  • 3 teáskanál mustár, pl. dijoni vagy mézes mustár,
  • teáskanál szójaszósz
  • egy teáskanál balzsamecet,
    3 gerezd fokhagyma,
  • durvára őrölt bors,
  • durva tengeri só.

Elkészítési mód:

  1. Alaposan keverjük össze a húst.
  2. Ezután fűszerezze a marhahúst sóval, borssal, szárított hagymával, préselt fokhagymával, szójaszósszal és mustárral.
  3. Keverjünk össze mindent alaposan, dobjuk ki a bőrt, és fűszerezzük újra, amíg a hozzávalók összeállnak.
  4. Ezután egyenletes, lapos fánkokat formázunk, amelyeket a felhevített grillre helyezünk. Közepesen forró grillen mindkét oldalát körülbelül négy percig, vagy valamivel tovább pirítsa.
  5. A sütés vége felé további tetszés szerinti sajtot rendezhetsz a burgerhús tetejére, ami gyönyörűen megolvad.
  6. A hamburgereket kedvenc köretével, például savanyúsággal, vegyes salátával vagy más zöldségekkel, illetve szószokkal egészítse ki, és élvezze!

Kapcsolódó cikkek:

Még a legjobb éttermekben sincs ilyen jó burger. A szerettei sorban állnak majd, ha meglátják

Olvasd el és készítsd el, mert ezt az ételt nem hagyhatod ki. Burgonyával és uborkasalátával ízlik a legjobban