A forró nyári napok fokozott folyadékszükségletet hoznak magukkal. A megfelelő ivási rendszer nyáron nagyon fontos a különféle kellemetlen problémák megelőzése érdekében. A legtöbb esetben teljesen elegendő a tiszta víz, de miért ne kényeztetné magát valami jobbval, ha ebben az időszakban közvetlenül kínálják nekünk?
Használja a rendelkezésre álló nyersanyagokat
Ahelyett, hogy cukros italokat, gyümölcsleveket vásárolnánk, kényeztessük magunkat minőségi italokkal, amelyek nemcsak felfrissítenek, de egészségünket is javítják. Ráadásul az ilyen limonádék előnye, hogy gyerekeknek is kínáljuk, és minden bizonnyal változatossá teszik bármelyik grillezést vagy kerti partit.
A limonádékészítés lehetőségei és alapanyag-kombinációi nyáron valóban végtelenek. Gyümölcs (akár közvetlenül a kertből) kiválóan kombinálható különféle fűszernövényekkel.
Tippek a gyors frissítő nyári italokhoz
Málnás-mentás limonádé
Az egyik bevált ízkombináció a málnás-mentás limonádé. Ha van málna és menta közvetlenül a kertben, akkor ez még egyszerűbb.
Hogyan készítsünk málnás limonádét:
Egy marék málna 1 liter vízhez elegendő. Készítsen elő néhány levél friss mentát is, és adhat hozzá egy kevés citromlevet. A málnát és a mentaleveleket előtte mossuk meg tiszta vízzel. A limonádé édesítéséhez (ha édes változatot szeretnénk) adjunk hozzá megfelelő mennyiségű cukrot vagy mézet vagy más édesítőszert. Az összes hozzávalót tegyük egy kancsóba, törjük össze vagy törjük össze úgy, hogy a málna és a mentalevél kiengedje a levét, majd felöntjük vízzel. Adjunk hozzá jeget és tálaljuk.
TIPP: Ha zavarnak a limonádé vastag részei, tálalás előtt szűrhetjük le. Használjon friss mentaleveleket, citromkarikákat vagy néhány friss málnát a poharak díszítésére.
Az eper vagy szeder és a menta kombinációja ugyanolyan finom.
Gyönyörű színű, frissítő limonádé.
Görögdinnye limonádé
A görögdinnye a nyár szerves része. Finom és frissítő italt is varázsolhatsz belőle. Ismét csak néhány összetevőre van szüksége.
Hogyan készítsünk görögdinnye limonádét:
Egy liter vízhez körülbelül 200 g magozott dinnyepép, 1-2 citrom és mentalevél kell. Ha édesíteni szeretnénk, édesítsük cukorral vagy más édesítőszerrel. A görögdinnye azonban önmagában nagyon édes, így általában nem kell édesíteni.
A görögdinnye pépet apró darabokra vágjuk, és a citromlével együtt turmixgépbe tesszük. Összeturmixoljuk és szitán átszűrjük. Mentalevéllel vagy citromszeletekkel tálaljuk.
TIPP: Hozzáadhat egy kis narancslevet, és menta helyett mézharmatot. A képzeletnek nincs határa, ezért ne féljen ebben az irányban kísérletezni.
Mindenképpen próbálja ki a görögdinnye és a gránátalmamag érdekes kombinációját:
Limonádé dinnyével és gránátalmával
Egy frissítő ital, amely a vörös görögdinnyét és a bíbor szemeket ötvözi…
Uborkás limonádé
A zöldségek és a limonádé kombinációja nem annyira jellemző, de az uborkás limonádé könnyen megnyeri a tetszését.
Így készítsünk uborkás limonádét:
Az elkészítéséhez csak egy saláta uborka és lime szükséges. Mindkét hozzávalót karikára vágjuk, egy kancsóba tesszük és felöntjük kb. 0,3 l vízzel. Hagyja állni és hagyja hatni legalább egy órán keresztül. Ezután adjunk hozzá mézet vagy cukrot, jégkockákat, és adjunk hozzá körülbelül 0,7-1 liter vizet, attól függően, hogy milyen erős ízt szeretnénk. Tálalás előtt hagyjuk állni egy kicsit, hogy az ízek jól összeérjenek.
TIPP: Megpróbálhat hozzáadni néhány mentalevelet vagy egy darab reszelt gyömbért. Ez csak az Ön ízlésétől függ.
Felnőtteknek egy tipp egy kiváló uborka italhoz tequilával:
Friss uborka Margarita
Uborkás citrusos frissítő egy csepp tequilával egy hosszú nyári nap tökéletes befejezéseként.
Limonádé mentával
Az egyik legegyszerűbb és gyönyörűen frissítő nyári limonádé a mentás (vagy menta nélküli) limonádé.
Hogyan készítsünk limonádét:
A citrom mennyisége attól függ, hogy milyen intenzív citromízt szeretne elérni. Egy liter vízhez körülbelül 2-5 citrom, cukor és ha akarod, néhány mentalevél kell.
Tartson legalább egy citromot karikákra vagy holdakra vágáshoz és a limonádé díszítéséhez. A frissen facsart lébe öntsük a kívánt mennyiségű cukrot, és alaposan keverjük össze, amíg a cukor fel nem oldódik. Ezután adjunk hozzá tiszta vizet, esetleg ásványvizet is, és ízlés szerint tehetünk bele friss mentaleveleket. Természetesen ne feledkezzünk meg néhány jégkockáról sem.
TIPP: Cukor helyett használhatunk mézet vagy más édesítőszert. Hasonló módon lime-ből is készíthetünk limonádét.
A citromos víz híres reggeli ital, de a nap bármely szakában tökéletesen működik, friss mentával pedig még jobban. Olvasson többet erről a csodálatos kombinációról:
Levendulás limonádé
A levendula limonádé minden bizonnyal érdekes nyári frissítő lesz minden levendulakedvelő számára. A levendula nyugtató hatású és javítja az alvást, így amellett, hogy frissít, kellemesen ellazít.
Hogyan készítsünk levendulás limonádét:
Egy marék szárított vagy friss levendulából, cukorból vagy mézből és citromléből készíthetjük. 0,5 liter vizet felforralunk, feloldjuk benne a cukrot és hozzáadunk egy marék levendulát. Hagyja hatni körülbelül 15-30 percig, majd szűrje le. Adjuk hozzá egy citrom levét és öntsük hozzá a maradék 0,5 liter vizet.
TIPP: Díszítéshez használhat egy szál friss levendulát vagy egy szelet citromot, és ha kívánja, jégkockákat is.
Bazsalikomos limonádé
A bazsalikomos limonádé egy másik nagyszerű nyári frissítő.
Hogyan készítsünk bazsalikomos limonádét:
Egy liter elkészítéséhez körülbelül 10 levél friss bazsalikom, egy tetszőleges édesítőszer (cukor, méz vagy egyéb), 2 citrom és víz szükséges. A bazsalikomleveleket és az édesítőszert addig pörgesse, amíg paszta nem lesz. Ezután felöntjük vízzel, és hozzáadjuk a friss citromlevet. Hagyjuk állni a limonádét a hűtőben több órát vagy akár egy éjszakát is, sokkal jobb íze lesz. Tálalás előtt szűrjük le, és díszíthetjük egy szelet citrommal vagy egy levél friss bazsalikommal.
Kóstolja meg ezt az extra frissítő italt is az indiai konyhából édes bazsalikommaggal:
Limonádé édes bazsalikom maggal
Indiai frissítő és energizáló ital a forró napokra.
Ez csak néhány tipp a jól bevált, gyors és frissítő limonádékhoz általánosan elérhető alapanyagokból. Ne féljen kipróbálni a gyümölcsök és fűszernövények különböző kombinációit, amelyek ma már mindenhol bővelkednek. Így valóban maximálisan kihasználod a nyári természet erejét és ajándékait, és ellátod szervezeted vitaminokkal. Neked is van kedvenc nyári italod? Ossza meg velünk kedvenc kombinációit a cikk alatti beszélgetésben.
Ha nem tudod eldönteni, mivel édesítsd a nyári limonádéidat, úgy gondoljuk, hogy a következő sorok a megfelelő tanácsot adják:
