A Niva egy olyan sajt, amely jótékony hatással van az egészségünkre, és meglehetősen jellegzetes ízű. Azt mondják, ínyencek sajtja. Igyekezzen tehát az állandóan főtt tojásos, fokhagymás és halkrémeket finomságokkal helyettesíteni az ízlelőbimbók és a kifinomult íz érdekében. A kéksajt szerelmeseinek egyértelmű választás! Ezenkívül a niva jellegzetes íze jól passzol a ropogós dióhoz.
Forrás: Youtube
Niva sajt
Ez egy olyan sajt, amely több szempontból is jótékony hatással van szervezetünkre. Jelentős mennyiségű egészséges enzimet biztosít számára, ugyanakkor magas fehérje- és egészséges zsírtartalommal rendelkezik. Ha tárolni akarjuk, mindig gondosan becsomagolva, hűtőszekrényben tároljuk. Ennek köszönhetően megőrzi első osztályú ízét is.
Forrás: Youtube
Búzadarával és dióval megkenjük
Tegyünk egy tálba 110 g finomra reszelt nivát, 100 g ömlesztett kéksajtot és 50 g szobahőmérsékletű vajat. Keverjük össze, vagy turmixoljuk le botmixerrel. Ezután keverjünk bele 3 evőkanál darált diót.
Tejföllel kenhető niva
Kipróbálhatja a recept másik ízletes változatát is. Először egy tálban villával pépesítsünk 150 g Nivát, és adjunk hozzá 1-2 gerezd préselt friss fokhagymát, 2 evőkanál darált vagy apróra vágott diót, 2 lágy krémsajtot és 4-5 evőkanál tejfölt. Ízlés szerint borsozzuk, sózzuk mindenképpen, a sima önmagában is elég sós. Ízlés szerint ízesíthetjük frissen aprított fűszernövényekkel is.
A rétről újhagymával megkenjük
100 g édesköményt durván reszelünk egy tálba, és adjunk hozzá 1 csésze kenhető vajat, 1 evőkanál majonézt és borsot. 2 egész újhagymát a zöld hajtásokkal együtt vékony szeletekre, 2 szár zellert pedig nagyon finom kockákra vágunk. Ugyanígy készítsük el a diót, és egy éles késsel apróra vágjuk.
Adja hozzá az összes hozzávalót a keverékhez, és alaposan keverje össze. Miután bevontad a szendvicset ezzel a kenettel, adj hozzá egy darab friss almát vagy körtét, és díszítsd egy levél zöldpetrezselyemmel.
www.toprecepty.cz, www.spektrumzdravi.cz, www.fresh.iprima.cz
