A retek az első olyan zöldségnövény, amely viszonylag alacsony költséggel terem gyümölcsöt. És bár ez a kultúra hidegálló, bizonyos korlátozások még mindig léteznek.
- Időjárás
- Korai érésű fajták
- Középszezon fajták
- Késői fajták
Elmondjuk, hogy a 2023-as nyári szezon mely napjain érdemes a tapasztalt kertészek megfigyelései szerint retket ültetni.
Időjárás
A retek termesztésére nincsenek különleges követelmények. A talajnak 2-3 Celsius-fokra kell felmelegednie, és a palánták tökéletesen tolerálják a 2-3 fokos hideget. A fő korlátozás a nappali órák hossza és a fajta jellemzői.
Ne felejtsük el, hogy a zöldségek korai, középérésű és késői.

Korai érésű fajták
Elég, ha az ágyások talaja 2 fokig melegszik fel pluszjellel. Az éghajlattól függően ez az idő március-áprilisra esik.
A levegő hőmérséklete ekkor 15 fokig is emelkedhet.
Középszezon fajták
Június eleje alkalmas vetésre. Itt azonban érdemes megjegyezni az ültetési és gondozási hely kiválasztásának jellemzőit. Bőséges fény esetén a retek elkezd bejutni a nyílba, ami azt jelenti, hogy minden erőt a szaporodásra, és nem a termésre fordítanak.
Késői fajták
E fajták vetéséhez augusztus-szeptembert válasszunk. Ez ismét egy átlag, mivel sok függ az éghajlattól és az időjárástól.
Vannak olyan fajták is, amelyeket tél előtt ültetnek el. Ezután tavaszi meleggel megkezdődhet a betakarítás. A vetés novemberben történik, de az olvadások teljes kizárásával, különben a retek kicsírázik és a fagy után elpusztul.