A kis konyhai berendezések sok munkát végeznek otthon, és időt takarítanak meg az ételek elkészítésekor. Segítségüknek köszönhetően a főzés és a sütés mind energiafelhasználás, mind helytakarékosság szempontjából gazdaságos.
A legnépszerűbb és legkeresettebb konyhai eszközök közé tartoznak például a kávéfőzők, turmixgépek, dagasztógépek, rizsfőzők, okos grillek, kis sütők, elektromos edények és különféle többcélú segédeszközök. Ők már régóta dolgoznak otthonokban, és sokan közülünk nagyon jól ismerik működésüket és működésüket.
Bár alapvetően elégedettek vagyunk a segítségükkel, gyakran keresünk újabb, gyorsabb és intelligensebb modelleket, amelyek sok esetben a régebbi termékekhez képest töredék időt és energiát igényelnek az ételek vagy italok elkészítéséhez.
Kávégépek és kávédarálók
Az éves kávéfogyasztás Csehországban körülbelül három kilogramm kávé/fő. Kávézókban, éttermekben iszunk kávét, tapasztalt baristával készítjük, de nem vetjük meg a kávéfőzőt sem.
A kávé elkészítése gyakran egy bizonyos rituálé, amelyet sokan nem akarunk befejezni. Nem habozunk sok pénzt költeni minőségi pörkölt szemes kávéra, és nem spórolunk a darálókkal, hogy különböző szemcsebeállításokkal őröljük.
Önök forró vizet öntenek a kávéjukra, szeretitek a vízforralóban bugyogni, használtok moka edényt, francia sajtót vagy más készítményt? Minden bizonnyal értékelni fogja a választott kávét, darálót és kávéfőzőt, amely minden alkalommal frissítő italt készít.
A modern kávégépek ezt anélkül is megteszik, hogy sorban kell állnia a kávézóban. Beállításaik és a mellékelt tartozékaik alkalmasak a tejeskávé, espresso és cappuccino elkészítésére. Olyan programozási funkciókat is kínálnak, amelyeken beállíthatja a dátumot és az időt, amikor a kávénak készen kell lennie.
A Fast Day 2023 kiállításon a kávégépek között figyeltük a híreket, és olyan márkák termékei iránt érdeklődtünk, mint a Bosch, a Sencor, a Philips, a Krups, a Sage vagy a Catler. A leghosszabb időt a Catler kávéfőzők kutatásával töltöttük. Sok tekintetben ellentétesek a jóval, és valószínűleg sok kávérajongó ízlését és igényeit kielégítik.
Három méretű kapszulából (Nespresso, Tchibo és Dolce Gusto) tudnak kávét készíteni, illetve saját őrölt kávét is beletehet a kávéfőzőbe. Érdekes termék volt a Sencor kávéfőző is, amely egy érintőpanellel van felszerelve, amelyen kiválasztható a kávé, a tej és a víz mennyisége és az ital fajtája.
Ha már az italoknál tartunk, akkor a SodaStream szénsavas víz elkészítését is meg kell említenünk. A könnyen használható készítők a közelmúltban megváltoztatták a formájukat és a tartályok alakját. Érdekelt minket a Crystal 3.0 QC variáns, üvegpalackok fém tartállyal és jól megtervezett gyorszárral.
Keverők, robotok, dagasztógépek, darálók és szeletelők
Koktélt kell készítenie, turmixot, levest vagy szószt turmixolni? Rúd- vagy asztali mixerek és dagasztók mindig kéznél lesznek. A turmixgépekkel különböző sebesség és teljesítmény választható, bírják a jeget, zöldségeket, diót. A teszt során a legerősebbek még sziklákat is köszörültek az edény, a motor vagy a pengék sérülése nélkül.
A szeletelő nem mindennapi háztartási eszköz, de kenyér, sajt, sonka, szalámi vagy kolbász szeleteléséhez hasznos lehet. Ráadásul egy kis körültekintéssel nem is kell megsérülnie. Az újdonságok előnye, hogy könnyen szétszedhetők az alkatrészek, amelyek ezután könnyen mosogatóban vagy mosogatógépben moshatók.
Például a Sage, a Philco, a Tefal, a Catler és a Sencor termékei élvezhetők a karácsonyfa alatt. A Catler többek között érdekes automata élezővel büszkélkedhet egyenes és fogazott késekhez. A Sencor az egységes fémes színben gyártott háztartási gépek kollekciójáért is pontokat szerez vásárlóival.
Főzési és sütési idő
Az intelligens grillek felismerik a rajtuk elkészített ételt, és beállítják az érintkező felületek hőmérsékletét, hogy semmi se égjen meg. Egyes grillfedelek csak felnyithatók, mások teljesen kinyithatók, és a kontaktrácsot egyetlen nagyobb, összekapcsolt grillezési területté alakíthatja.
Az intelligens grillsütők lehetővé teszik, hogy finom grillezett ételeket készítsen anélkül, hogy a hét minden napján, a hét minden napján 24 órában vigyáznia kellene rájuk. Mobilalkalmazásokhoz csatlakoztathatók, így távolról vezérelhetők, időzítőt állíthatunk be, a grill hőmérsékletét változtathatjuk. Akkor étkezhetsz a neked megfelelő időpontban.
A grillsütőkön és a kisebb tűzhelyeken kívül vannak olaj- és légsütők, amelyekben sült krumplit süthetünk, húst süthetünk, gombócot párolhatunk, vagy rájuk bízhatjuk a kacsa elkészítését egy vasárnapi lakomára. Az ázsiai és indiai konyha rajongóinak biztosan tetszeni fog a kerámiatartós rizsfőző.
A Catler, Philco, Sage és Tefal márkák képviseletét a kiállítási területen a halhatatlan Remoska egészítette ki. A nagymama zsemlét sütött benne, anya pitét, egy barátja pedig római szeleteket és boros kolbászt.
Sokkal modernebb, cserélhető fedelű, egyes modellek alja is van az indukciós tűzhelyen vagy főzőlapon való főzéshez. Továbbra is elektromos sütőfedéllel van ellátva, így a szakácskönyvekben leírt több száz étel elkészítéséhez szükséges funkciókat kínálja.
