Sokan a sütőtököt az őszre asszociálják, és hosszú a lista azon ételekről, amelyek nélkülözhetetlenek.
A nyári lakosok értékelik a sütőtököt édes ízéért és sűrű, lédús pépéért. Ezért a kertészek olyan fajtákat keresnek, amelyek jobban megfelelnek az igényeiknek.
Vannak tökfajták. Lehet, hogy nem mindenki számára ideálisak, de sok értékes tulajdonsággal rendelkeznek.
A tapasztalt nyári lakosok négy fajtát azonosítottak. Mindegyik édes, sűrű, lédús pép van. Főzés közben nem esik szét, és a legtöbb ételhez alkalmas.
A legjobb tökfajták
A „Matilda” és a „Volga gray” gyümölcsei különleges ízűek. A fajták egyformán édesek, de alakjuk különbözik. A „Volga szürke” kerek, a „Matilda” pedig súlyzó alakú.
A minőség megőrzésében azonban abszolút vezetők a „Konfetka” és az „Orange Summer” fajták. De ugyanakkor a legtöbb étel elkészítésére is alkalmasak.
