A káposzta rendkívül egészséges zöldség, amely sok értékes tápanyagot tartalmaz a szervezet számára. Széles körű konyhai felhasználása és alacsony igényei miatt gyakran termesztik kertekben és kisparcellákban. Az elért termés nagysága és minősége nemcsak a megfelelő termesztési körülményektől, hanem a környezettől is függ. Egyes növények mellett ez a zöldség jól fejlődik, míg mások mellett elsorvad. Tudja meg, melyik a legjobb társaság a káposztának, és milyen környékeket érdemes elkerülni.

Hogyan és mikor ültessük a káposztát?

A káposzta megfelelő ültetése döntő fontosságú a termesztés sikere szempontjából. A káposztát általában kétféleképpen – közvetlen vetéssel vagy palántaneveléssel. Ha úgy dönt, hogy a palántanevelésre, a legjobb, ha a magokat a tervezett átültetés időpontja előtt körülbelül hat-nyolc héttel vetjük el a kertben. Ez általában február végén vagy március elején van. A palántát akkor ültethetjük át a földbe, amikor már körülbelül 4-6 leveles (érdemes korán megedzeni). A korai fajtákat április közepén ültetik ki, a középkorai fajták májusban, míg a késői és a középkései fajták május második felében és június első felében kerülnek a földbe. Ami a téli fajták esetében a káposztát szeptember végén és október elején ültetik.

A palánták közötti távolság 30-60 cm legyen (minél későbbi a fajta, annál nagyobb a távolság). A káposzta kiültetését a legjobb felhős napra, esőzés utánra tervezni, hogy a talaj nedves maradjon. Ami a talajt illeti, a legjobb, ha termékeny és vízáteresztő aljzatot választunk, amelynek pH-ja közel semleges (6,5-7,5 pH). Az agyagos, homokos vályog, csernozjom, lösz és iszapos vályog talajok a legalkalmasabbak. Ezenkívül a káposzta szereti a tápanyagban gazdag talajt, ezért ajánlatos azt az előző szezonban trágyával dúsítani. Az ültetéshez a legjobb, ha napos, erős szélnek nem kitett helyeket választunk. Nem szabad elfelejteni, hogy a legtöbb fajta nem tűri a fagyokat és a hosszú ideig tartó hideget.

Mit ültessünk káposzta mellé?

Az egészséges és bőséges káposztatermés eléréséhez elengedhetetlen, hogy a növények számára megfelelő termesztési feltételeket biztosítsunk. Ez azonban nem az egyetlen követelmény. A termés mérete és minősége a növények társaitól is függ. Mit ültessünk a káposztafélék mellé a jobb termés érdekében? A káposztafélék társaságában ideálisan termeszthető zöldségek, fűszernövények és virágok közül például a következő fajokat említhetjük:

  • bab – Jótékonyan hat a talaj nitrogénszintjére és a tűző nap elleni védelemre;
  • cékla – előnyös a káposzta általános fejlődésére;
  • Uborka – mechanikus gátat képez a csigák ellen;
  • zeller – Serkenti a káposzta gyökérzetének növekedését, védi a talajt a túlmelegedéstől és elűzi a káros rovarokat;
  • hagyma és fokhagyma – visszaszorítják a kártevőket, például a levéltetveket, atkákat, fonálférgeket és fehérlegyeket, és csökkentik a gombabetegségek kockázatát;
  • Burgonya – segítik egymás növekedését és gazdagítják egymás ízét;
  • Dill – vonzza a hasznos rovarokat, és elriasztja a káposztát veszélyeztető rovarokat;
  • Rozmaring – Számos kártevőt, többek között a fehérlegyet és a káposztafélék molnárját is elűzi;
  • Kakukkfű – nagyszerű természetes rovarriasztó;
  • Koriander – elriaszt néhány rovart, és javítja a káposzta növekedését és a fej minőségét;
  • menta – erős szaga miatt a kártevők elvesztik a fejüket, és nem közelítik meg a káposztát;
  • Kamilla – elriasztja a levéltetveket, és még a káposzta ízét is javítja;
  • Körömvirág – Elűzi a talajkártevőket (beleértve a fonálférgeket és a bolhabogarakat) és serkenti a káposzta növekedését;
  • axamintes – Hatékonyan elűzi a kártevőket, mint például a káposzta lisztharmatát, a hangyákat és a levéltetveket.

Mit ne ültessünk káposzta mellé?

Fontos megjegyezni, hogy bizonyos zöldségek közelsége hátrányosan befolyásolhatja a káposzta növekedését és terméshozamát. Mindenekelőtt kerüljük más keresztesvirágú zöldségek társaságát. Mit ne ültessünk még káposzta mellé?

  • Eper – káposztafélék társaságában rosszabbul fognak nőni, és nem fognak termést hozni.
  • paradicsom – A paradicsom mellé ültetett káposzta számos kártevőt vonzhat, és a paradicsombokrok károsodásához vezethet.
  • saláta leveles – A káposzta károsan befolyásolhatja a növekedését.

Kapcsolódó cikkek:

Ez az egy összetevő tönkreteszi a bélrendszeredet. Íme, miben van benne

Tizenkét „keresztes hadjárat” a rák ellen. A listán: káposzta, brokkoli és kelbimbó.