Vera Kulin táplálkozási szakértő ajánlásokat oszt meg az egészséges téli reggeli gabonapelyhekre vonatkozóan, amelyek csökkentik a koleszterin- és cukorszintet. A szakember megjegyzi, hogy a gabonafélék kiválasztásánál a glikémiás indexük alapján kell dönteni, ez határozza meg a glükóz vérbe jutásának sebességét. A szakértő ebben az esetben a legjobb lehetőségeket jelzi. Ide tartozik a zab, a quinoa, a hajdina, a gyöngy árpa, a bab, a barna rizs.
6 étel, amit a japánok esznek reggelire
Téli reggeli választás, amely csökkenti a koleszterinszintet és a cukrot
id=”izbor-na-zimna-zakuska,-koiato-svalia-kholesterola-i-zakharta”>
Zab (hosszan főtt) – gazdag oldható rostban, ami csökkenti a koleszterinszintet. Fehérjéket, B-vitaminokat és magnéziumot tartalmaznak.
Quinoa – teljes aminosav összetételű, és kiváló fehérjeforrás. Gazdag vasban, magnéziumban, foszforban és egyéb ásványi anyagokban.
Hajdina – káliumot, magnéziumot, cinket és B-vitamint tartalmaz.A gabonafélék közül a legmagasabb az antioxidáns tartalma.
Árpagyöngy – rostban gazdag, amely pozitív hatással van a bél egészségére. B-vitamin, vas és magnézium forrása.
A lencse kiváló fehérjeforrás, különösen a vegetáriánusok számára. Folsavat, vasat és káliumot tartalmaz.
Bab – magas a fehérje-, rost- és ásványi anyag tartalma. Csökkenti a koleszterinszintet és fenntartja a vércukorszintet.
Barna rizs – rostban, ásványi anyagokban és B-vitaminban gazdag.
Segít fenntartani a stabil vércukorszintet.
A barna rizs egészségügyi előnyei közé tartozik:
- az anyagcsere javítása;
- a felesleges víz eltávolítása a szervezetből;
- fekély és gyomorhurut megelőzése;
- a vércukorszint szabályozása;
- az erek tisztítása.
Ha fogyni készülsz vagy diétázol, válaszd a barna rizst. Jól csillapítja az éhséget és segít szabályozni a kalóriabevitelt. A barna rizs egyébként háromszor több magnéziumot tartalmaz, mint a fehér rizs. Jót tesz a fogaknak és a csontoknak. Válassza ezt a lehetőséget, ha magas a vér koleszterinszintje.
Ez a legveszélyesebb snack az idősek gyomrára
Fontos: Ez a cikk csak tájékoztató jellegű, és nem tartalmaz orvosi tanácsot, és nem helyettesíti a kiegyensúlyozott étrendet. Keresse fel kezelőorvosát a gyógyszeres kezeléssel, a diagnózissal és egyéb orvosi tanácsokkal kapcsolatban.
