Amikor a túrós reggeliről van szó, sokan elkezdenek a sajttortákra gondolni, teljesen szem elől tévesztve az olyan csodálatos ételt, mint a rakott.
Ez a cikk róla szól, de nem a szokásos túrós rakottról, hanem arról, amelynek elkészítéséhez fehér csokoládét használtak.
Ennek köszönhetően, látja, nem a legismertebb komponens a kompozícióban, nem egy közönséges rakott, hanem egy igazi desszert szolgálhat fel.
De először meg kell győződnie arról, hogy minden összetevő rendelkezésre áll:
- 350 g puha túró;
- 100 g fehér csokoládé;
- 100 ml tejszín;
- 3 tojás;
- 50 g cukor;
- 3 evőkanál tej;
- 2 evőkanál lisztet.
A tojásokat egy mély tálba törjük és felverjük, majd a kapott masszát tejszínnel keverjük össze.
Ide csokit is küldenek, amit először vízfürdőben kell felolvasztani.
Amikor összekeverjük az edény tartalmát, adjunk hozzá tejjel kevert lisztet.
Továbbra is mindent össze kell keverni a túróval, egy tepsibe tesszük, és 20-25 percre 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük.
