A fokhagyma idő előtti hozzáadása a borscshoz ronthatja az étel ízét.
Megmondjuk, mikor kell fokhagymát adni a borscshoz, hogy illatos legyen.
Mikor kell fokhagymát adni a borscshoz
Sok háziasszony fokhagymát ad a borscshoz a főzés végén.
Azonban, ha fokhagymát adunk egy pároló leveshez, ennek a zöldségnek minden íze elpusztul.
A tapasztalt szakácsok azt javasolják, hogy a borscshoz adjunk fokhagymát, amikor az már levett a tűzről.
Az ideális megoldás az, ha a darált fokhagymát közvetlenül tálalás előtt adjuk a tányérhoz.