Gomba – Néhányan szeretik enni, mások csak gyűjtenek, mások sikeresen egyesítik mindkét tevékenységet. Az egyik ízletesebb és értékesebb minta a lengyel erdőkben kezdett megjelenni, a nagymamák gyakran felkészítették őt, mint „sertéshús”. Természetesen a Czubajka Kania -ról beszélünk. Ez az ízletes gomba némi vevőképességben nőtt. Hol kell keresni őt?
A szociális média gombaszervezőinek csoportjait keringtek – Czubajka Kania megjelent az erdőkben. A legtöbb jelentés Észak -Lengyelországból jelenik megNéhányan a keleti régiókra is utalnak, beleértve a Warmian-Masurian, Nagy-Lengyelország, Kuyav-Pomerániai, Pomerániai, Podlasie és az alsó-szilesiai vidrés. A gombaszervezők néha konkrét régiókat jelölnek, köztük ő is Zielonka erdője.
Kicsit rosszabb Lengyelország déli részén, de az elmúlt napok sok esőt hozott, és az alom nedves, Volt egyéni jelentések a Kanie -ról is, beleértve a kisebb lengyel völgyvidéket ispontosabban Krzeszowice körül. Egy hétvégi kirándulás a gombákba, sok vevőkészülékben sikeres betakarítást eredményezhet.
Ellenőrizze azt is:
Ezek a gombák a legjobban a kalcium -gazdag talajon nőnek, elkerülve a nagyon savas szubsztrátokat. Leggyakrabban alacsony koncentrált erdőkben jelennek meg, lombhullató és tűlevelű erdőkben, általában a szélükön. Örülnek, hogy a mezőkben és a rétekben is növekednek. A legnagyobb szigetek általában a nyár végén esnek, és októberig tartanak – Ez azonban erősen függ az időjárástól.
Fontos, hogy ne tévesszen meg a Czubai Kania -t Somrototnego -val, Az azonosítás legegyszerűbb módja a gyűrű – a Kania mozgatható, a testhez rögzítve. Érdemes használni az azonosításokat is, amelyek megkönnyítik az azonosítást. A fejlett sárkány határozottan nagyobb, mint egy toadstool. Ezenkívül a pép károsodása után nem változtatja meg a színt.
Olvassa el még:
Ez a gomba Használható a szószok alapjaként vagy a tészta kiegészítéséhez. Az előkészítés legnépszerűbb módja azonban a sütés. Hogyan sütjük Kanát? Szüksége lesz:
- 4 kani kalap
- 2 nagyobb tojás
- kb. 150 g liszt (ez lehet glutén -mentes)
- Torta tekercs (búza vagy glutén -mentes)
- Sütőolaj
- Bors és só ízlés szerint
A nem gro -oursok esetében a gluténmentes zsemlemorzsat kell használni, ennek a sárkánynak köszönhetően ugyanolyan ropogós lesz. Eleinte kell lennie Tisztítsa meg a lombkoronát, és távolítsa el a szárot. Ezután fűszerezzük, és fedje be a lisztet, a tojásba, majd a zsemlemorzsaba. Melegítse az olajat egy serpenyőben, pl. Olívaolaj, és kb. 4 percig sütje a Caniát mindkét oldalon, amíg aranysárga nem lesz.
