A párosítatlan szerv, a máj nagyon fontos és pótolhatatlan funkciót tölt be a szervezetben. Anyagcsere zajlik bennük. Állandó glükózkoncentrációt tartanak fenn a vérben, és fontos vitaminokat és ásványi anyagokat raktároznak, ugyanakkor méregtelenítik a szervezetet és ürítik az epét. A máj képes magáról gondoskodni, de ha rossz életmóddal árasztjuk el, nem árt elkezdeni ápolni, és időnként tisztító kúrával ellátni. A közönséges mazsola segíthet.
Forrás: Youtube
Legyen óvatos a mazsolával
A szárított bogyók egészségesek, de sok cukrot tartalmaznak. Ezért nem elsősorban a tévé előtti étkezésre vagy uzsonnára szánják őket. Ellenkezőleg, váratlan utánpótlás esetén kiválóan szolgál majd gyors energiaforrásként, cukorbetegeknél megmenti a leeső glikémiát és helyes használat esetén a májtisztulásban is segít. Mi van vele?
Jótékony mazsolavíz
Kipróbálhatja a mazsolavizet, hogy támogassa a máj egészségét. A tudósok szerint serkentheti a májban lezajló biokémiai folyamatokat és támogathatja azok aktivitását. Ugyanakkor tele van antioxidánsokkal és rostokkal. Érdemes megemlíteni a májműködés szempontjából fontos vas és kálium tartalmát is.
Készíts elő 150 gramm szárított gyümölcsöt, és önts rá tiszta vizet. Fedő alatt vízben pároljuk a mazsolát körülbelül 20 percig, majd lekapcsoljuk a lángot, és a fürdőben hagyjuk kihűlni a gyümölcsöt. Infundálja másnapig. Másnap szűrjük le a gyümölcsöt, és melegítsük újra a vizet. Ezután fogyaszd a gyümölcslevet többször egymás után, lehetőleg legalább 20 perccel reggeli előtt.
Milyen mazsolát válasszunk?
Biztos találkoztál már a boltban sötét és világos mazsolával. Mindig a sötéteket keresd. A világos mazsolát általában vegyszerekkel kezelik. Vegye figyelembe a minőségüket is. Ne legyen túl kemény, de a túl puha mazsola sem a legjobb. Ellenőrizze a kén, penész vagy atkák jelenlétét.
Források: www.aazdravi.cz, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
