A Mayr-módszert egy évszázaddal ezelőtt az osztrák orvos, Franz Xaver Mayr (más néven FX Mayr) fejlesztette ki 100 évvel ezelőtt. Ez a diéta magában foglalja a glutén és a tejtermékek csökkentését, valamint a lassú étkezést.
Az egészség a gyomron keresztül halad. FOTÓ Archívum
Mayr étrendje magában foglalja a glutén és a tejtermékek elhagyását, a lúgban gazdag ételek, például a halak és a zöldségek fogyasztását, valamint a lassú és figyelmes étkezést – minden falatot legalább 40-szer rág meg.
Az osztrák orvos az ő meggyőződése és az étkezési módja alapján hozta létre a programot.
Az általa elképzelt módszer célja az emésztőcső aktivitásának csökkentése, ezáltal a funkciók helyreállításának megfelelő időt és feltételeket biztosítva (gyógyítással, regenerációval, méregtelenítéssel). A pácienst a helyes étkezési szokásokról (beleértve a rágási folyamatot is) oktatják.
A honlap szerint ez a terápia olyan problémák esetén segít, mint: székrekedés és gyomorpanaszok, puffadás (túlzott gázfelhalmozódás a gyomorban és a belekben), kólika, gyomorhurut, anyagcsere-problémák, gyomorégés, duzzadt gyomor és belek, májbetegségek, elhízás, étvágytalanság, magas és alacsony vérnyomás, krónikus bronchitis problémák, migrén, krónikus bőrproblémák, ízületi gyulladás, köszvény, reuma.
A program azon az elgondoláson alapul, hogy napjainkban a legtöbb betegséget a rossz emésztés okozza.
A nem megfelelően megemésztett élelmiszerek erjednek és megrohadnak a gyomor-bélrendszerben, és olyan méreganyagokat termelnek, amelyek felszívódnak a véráramba és szétterjednek az egész szervezetben. Ezek a méreganyagok különféle egészségügyi problémákat okozhatnak.
A Mayr diéta olyan , mint a zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonák és fermentált tejtermékek. Tilos a feldolgozott élelmiszerek, cukor, alkohol és kávé fogyasztása.
A Mayr program speciális egészségügyi központokban vagy otthon is végrehajtható. A program időtartama általában 14 nap, de egyéni igények szerint csökkenthető vagy meghosszabbítható.
A Mayr-módszert általában biztonságosnak és hatékonynak tartják. Fontos azonban, hogy a program megkezdése előtt beszéljen orvosával, különösen, ha bármilyen egészségügyi problémája van.