Tudd meg, miért ne tegyél soha citromot a teádba. Mit mondanak a szakértők erről az italról, amelyet gyakran fogyasztanak az év hideg időszakában, különösen télen.
Ön tesz citromot a teájába? Itt van, miért kellene abbahagynod
A citromnak számos egészségügyi előnye van, ezért is adják különböző ételekhez és italokhoz. A szakértők azonban riadót fújnak a forró likőr miatt.
Elárulták, miért nem szabad soha citromszeleteket adni a teához, különösen, ha az forró. Juhi Kapoor, egy ismert táplálkozási szakértő szerint a citromlevet nem szabad forró ételekkel vagy folyadékokkal kombinálni.
Sajnos a citrusfélékben található C-vitamin érzékeny a magas, 70 Celsius-fok feletti hőmérsékletre. Ennek következtében a gyümölcs lebomlik, és elveszíti minden jótékony tulajdonságát.
Így a citromban lévő C-vitamin szinte azonnal megsemmisül, amint a citrusfélét a teáscsészébe tesszük. Az emberek elveszítik az összetételben lévő összes alapvető tápanyagot és antioxidánst, és csak a gyümölcs ízét élvezhetik.
Emellett a kutatók arról számolnak be, hogy a citrom teához való hozzáadásának szokása más negatív hatásokat is gyakorol a szervezetre. Különösen a két savas elem kombinációja nem tesz jót a fogak egészségének.
A szakértők azt is mondják, hogy idővel az ital megnövekedett savassága zománcerózióhoz vezethet, ami növeli a fogérzékenység és a szuvasodás kockázatát. A fogerózió megelőzése érdekében a legjobb, ha alacsony savtartalmú italokat iszunk.
Milyen egészségügyi előnyei vannak a C-vitaminnak
A C-vitamin egy nagyon erős antioxidáns, amely számos tulajdonsággal rendelkezik, ezért védi a szervezet sejtjeit a szabad gyökök okozta oxidatív stresszel szemben. Fontos az immunitás szempontjából, és részt vesz a fehérje-anyagcserében.
A szakértők szerint segít továbbá megőrizni a bőr rugalmasságát, késleltetve a ráncok megjelenését. Ezenkívül a C-vitamin támogatja az L-karnitin, az energiatermelésben részt vevő aminosav képződését.
