Spanyolországban az átlagos kávéfogyasztás 4,12 kilogramm/fő/év, ami több mint 550 csészének felel meg. Ezek a számok más országokban valószínűleg növekedni fognak, és ennek az italnak a napi étrendben betöltött jelentősége felkeltette a tudományos közösség érdeklődését. Akár csak egy csészével iszik, akár több csészével, értékelni fogja, ha tudja , hogy jótékony hatásai gazdagodnak, ha jó fehérjeforrással együtt fogyasztja.
Antioxidáns tartalma az egyik legkiemelkedőbb tulajdonsága, mivel összefüggésbe hozható az olyan elterjedt betegségek, mint a 2-es típusú cukorbetegség, a szív-, máj- és neurodegeneratív betegségek kisebb kockázatával. A fehérjék, a maguk részéről a szervezet általános működéséhez nélkülözhetetlen molekulák: a szövetek és izmok kialakításától a hormonális és enzimatikus működés biztosításáig.
Viszlát a délutáni koffeines összeomlásnak: egy orvos elmagyarázza, hogyan kerülhetjük el azt
A kávé és a fehérje két olyan anyag, amit általában nem tennénk egy kalap alá, de az igazság az, hogy hasonló hatással vannak az egészségünkre, ami sokkal erősebb, ha kombináljuk őket. Ha ezt a kombinációt fontolgatjuk, fontos, hogy a fogyasztás mértékletes legyen , és a szívbetegek tisztában legyenek a koffein túlzásba vitelének kockázatával.
Hogyan és mikor a legjobb kombinálni őket?
A kávéfogyasztás általában a kora reggeli és a késő délutáni órákhoz kapcsolódik. Ami a fehérjét illeti, nincs ideális időpont a fehérjebevitelre, de az egészséges, kiegyensúlyozott étrend részét kell képeznie . Bár létezik mesterséges fehérjepor, amelyet a kávéhoz adhatunk, érdemes megjegyezni , hogy mely fehérjetartalmú élelmiszerek állnak:
- Túró: 24 gramm fehérje.
- Tofu: 22 gramm.
- Görög joghurt: 20 gramm.
- Lazac: 17 gramm.
- Tökmag: 8 gramm.
- Tojás: 6 gramm.
Ezekkel az élelmiszerekkel számos reggeli vagy uzsonnaötletet találhat ki, hogy kiegészítse a kávéját egy jó adag természetes fehérjével. Teljes kiőrlésű kenyérrel kísérve bármelyik termék előnyére válik a kettős hatás, amely többféleképpen is megnyilvánul.
Ez az a furcsa viselkedés, amely előrevetítheti a demenciát
Megsokszorozzák a kognitív funkciókra gyakorolt hatást.
Szokatlan, hogy a kávé vagy a fehérje egy ilyen fontos emberi funkció potenciális jótevőjeként gondoljunk a kávéra vagy a fehérjére . A neurológiai kutatások az elmúlt években kimutatták, hogy a kávé serkentő ereje révén javítja a kognitív funkciókat. Ráadásul a megfelelő fehérjebevitel biztosításával garantáljuk a neurotranszmitterek, biomolekulák termelését, amelyek, ha nincsenek egyensúlyban, súlyos betegségeket, például szorongást, depressziót és más súlyos rendellenességeket okozhatnak.
A testsúly szabályozása
A kávé és a fehérje kombinációjának második legfontosabb hatása valószínűleg ismertebb a lakosság körében: a testsúlykontroll. Mindkettő a zsírra hat és teltségérzetet generál, valamint megőrzi az izomtömeget. Itt nem szabad elfelejteni, hogy feketekávéról van szó , cukor nélkül, esetleg egy kis tejjel, mert így alacsony a kalóriatartalma.
