A méz olyan összetevő, amely nem hiányozhat sok kamrából. Nemcsak ízletes, de számos értékes tulajdonsággal is rendelkezik. De hogyan kell megfelelően tárolni, hogy ne veszítse el őket? Jó gyakorlat a mézet hűtőszekrényben tartani? Néhányan meglepődhetnek.

A méz nem tartozik a hűtőbe
Fotó: Magánarchívum

A méz megfelelő tárolásának fontossága tagadhatatlan. Ennek köszönhetően tovább friss marad és megőrzi minden értékes tulajdonságát, telt ízét. Vannak, akik ezért a mézet a hűtőszekrényben tárolják. Ez a helyes eljárás?

Hol a legjobb hely a méz tárolására? Felejtsd el a hűtőt

Vannak, akik egy mézes tartály kinyitása után úgy döntenek, hogy hűtőszekrényben tárolják. Arra számítanak, hogy az alacsonyabb hőmérséklet meghosszabbítja az eltarthatóságát és tovább tartja frissen. Tudnia kell azonban, hogy ez nem egészen így van. A mézet szereti optimális hőmérsékleten tárolni – sem túl hidegen, sem túl melegen. Ezért, ha hűtőszekrényben szeretné tárolni, jobb, ha a tartályt a készülék ajtajára helyezi. Ez azonban nem szükséges. Csak érdemes emlékezni arra, hogy ne kövessük el ezt a hibát. A legjobb, ha a mézet eredeti, szorosan csavart üvegekben tárolja. Ellenkező esetben a termék elveszíti értékes tulajdonságait, ráadásul átveszi a hűtő szagát.

Tárolja a mézet sötétben
Fotó: Magánarchívum

Hogyan tárolja a mézet a tartály kinyitása után? Ne felejts el egy fontos dolgot

A méz hűtőszekrényben való tárolása helyett megfelelő körülményeket biztosíthat neki a készüléken kívül, ahol ugyanannyi ideig friss marad. Elegendő gondoskodni arról, hogy a hőmérséklet 13 és 25 Celsius fok között ingadjon. A termék használata után ne felejtse el szorosan csavarni a tartályt, és tartsa távol fényforrásoktól. A zárt szekrény tökéletes erre. Mennyi ideig áll el a méz kinyitva? Ha megfelelő körülmények között tároljuk, pl A kristályos méz a tartály első lecsavarása után sok évig eláll. Itt azonban valódi mézről beszélünk, javítóanyagok és adalékanyagok nélkül, amellyel általában találkozunk az üzletekben.

Szerkesztőség Szenvedély benned.

Kapcsolódó cikkek:

Ez a méz káros anyagok forrása. Egy gyufaszál teszt segítségével ismerheti fel

Az így tárolt mézet szekrényben legfeljebb két évig tárolhatja. Fogyasztásra még jó lesz