Szlovákiában most kezdődött a ribizliszezon, és érdemes enni belőle, mert finom és egészséges. Ha nem szereted a fáradságos hámozást, próbáld ki nagymamám trükkjét, és gyorsabban leszeded a szárakat, mint valaha. Nem lesz piszkos a kezed, és biztosan nem fogsz elfáradni. Csak egy tárgyat használj a konyhaszekrényedből.

A ribizli az egyik legegészségesebb nyári gyümölcs, június végén kezd érni. A következő néhány hétben fogyaszthatja menet közben, vagy hosszabb ideig megőrizheti egyedülálló, édes, de enyhén savanykás ízét gyümölcskonzervek, például lekvárok, gyümölcslevek vagy likőrök készítésével.

Ha azonban leszedted a gyümölcsöt a bokorról, előbb elő kell készítened a feldolgozáshoz. A ribizli száráról való lehámozás fárasztó lehet, de ezt már nem kell kézzel végeznie. Próbáld ki ezt az egyszerű trükköt a nagymamámtól, és gyorsabban megszabadulsz a száraktól, mint valaha. És minden erőfeszítés nélkül.

Miért érdemes ribizlit enni? Ezek a gyümölcsök vitaminok kincsesbányája.

A ribizli tulajdonságai attól függnek, hogy fekete vagy piros fajták vannak-e a kertjében. Mindkettő támogatja a szervezet immunrendszerét, megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól, és számos értékes vitamint tartalmaz. Rendszeres fogyasztásukkal a bőr, a haj és a körmök állapota is javulhat.

A fekete ribizli kiváló C-vitamin-forrás (100 grammonként akár 300 mg-ot is tartalmazhat). Az étrend gazdagításával csökkentik a rossz koleszterinszintet, javítják a bélműködést és megtisztítják a szervezetet a szabad gyököktől.

A piros ribizli étrendbe való beiktatásával pedig javíthatja a véralvadást. Kiváló kálium- (100 g-ban akár 275 mg), B-vitamin-, kalcium- és vasforrás. Kalóriatartalmuk alacsonyabb, ami fontos lehet a fogyókúrázók számára.

A ribizli hámozásának gyorsabb módját nem fogod megtalálni. A nagymamám évekig használta.

A nagymamám évek óta használ egy egyszerű és kényelmes módszert a ribizli hámozására. A szárak eltávolításához egy villát használ….. Hogyan távolítja el őket a kedvenc eszközével? Könnyebb, mint gondolnád.

Egyszerűen csak a ribizli szárát egy villa fogai közé helyezi, és erőteljes mozdulattal, felülről lefelé húzza a villát a tálon. A szárak gyakorlatilag az egyik tálba hullanak, a gyümölcsöt pedig átrakja egy második, nagyobb és tisztább tálba.

Kapcsolódó cikkek:

A ribizli és az egres legjobb védelme a betegségektől és kártevőktől. A legjobb és leghatékonyabb módja a körte és az egres védelmének

Vegye be az étrendjébe, hogy serkentse a beleket és csökkentse a koleszterinszintet. A legjobb, ha egyszerre eszel belőle